Diese Suppe nach indischer Art kocht Linsen und Tomate zu einer leichten gewürzten Schale.
10 Min. Vorbereitung 20 Min. Kochen
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
1 Tasse rote Linsen waschen und 1,5 Tassen geriebene Tomaten abmessen.
Einen halben Teelöffel Kreuzkümmel 30 Sekunden in Öl wenden, damit das Maß nicht abweicht.
Linsen, Tomaten und 5 Tassen Wasser zugeben und 14 Minuten kochen.
Die Suppe kurz mit dem Stabmixer pürieren, damit die Shorba flüssig bleibt.
Das Salz anpassen und heiß servieren, ohne vom Maß abzuweichen.
💡 Tipp: Wenn das Gewürz 30 Sekunden in Öl gewendet wird, bekommt die Suppe eine tiefere Grundnote.
🍽️ Serviervorschlag: Die Suppe heiß servieren, Koriander darüberstreuen und Naan dazureichen.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~166
kcal Kalorien
8
g Eiweiß
23
g Kohlenhydrate
4
g Fett
2.9g
Zucker
6.3g
Ballaststoffe
599.7mg
Natrium
0.1g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
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