Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Saç Kavurma
Mittel 45 Min.~410 kcal 8/10
🥣
Tantuni-Reis-Bowl
Kleine Rindfleischstuecke, Sumachzwiebeln, Tomate und Reis machen Tantuni aus Mersin zur Bowl.
Mittel⏱️ 42 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~445 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
20 Min. Vorbereitung 22 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Für Gäste
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Zeitleiste
Gesamt 42 Min- Vorbereitung20 Min
- Kochen22 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 500 g Rinderstriploin
- 3 Glas(~600 ml) gekochter Reis
- 2 Stück Zwiebel
- 2 Stück Tomaten
- 0.3 Bund Petersilie
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Sumach
- 3 EL(~45 ml) Baumwollsamenöl
- 1 TL(~5 ml) Chiliflocken
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Das Rindfleisch kichererbsengroß schneiden und überschüssige Feuchtigkeit abtupfen.
- 2
Das Fleisch 8 Minuten in der Sac-Pfanne wenden, bis es seinen Saft wieder aufnimmt.
8 Min.08:00 - 3
Baumwollsamenöl und Chiliflocken zugeben und weitere 5 Minuten garen.
5 Min.05:00 - 4
Die Zwiebel mit Sumach und Petersilie reiben und die Tomaten würfeln.
- 5
Den Reis in Schalen geben und Fleisch, Sumachzwiebeln und Tomaten darauf verteilen.
💡 Tipp: Das Fleisch klein zu schneiden hält Tantuni in kurzer Zeit zart.
🍽️ Serviervorschlag: Heiß mit Sumachzwiebeln, Petersilie und Zitrone servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Vitamin C
Nährwerte (pro Portion)
~445
kcal Kalorien
29
g Eiweiß
48
g Kohlenhydrate
15
g Fett
Eiweiß 26 %Kohlh. 43 %Fett 31 %
GI 33 · Niedriger GIGL 16 · Mittlere GL
4.5g
Zucker
3.2g
Ballaststoffe
9.1mg
Natrium
1.7g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
9/10Sehr sättigend, für einen wirklich hungrigen Tag
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Tantuni-Reis-Bowl?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Tantuni-Reis-Bowl?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 22 Minuten; insgesamt 42 Minuten.Ist Tantuni-Reis-Bowl schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Tantuni-Reis-Bowl?
Etwa 445 kcal pro Portion. Protein: 29g, Kohlenhydrate: 48g, Fett: 15g.Ist Tantuni-Reis-Bowl allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Wie viele Zutaten braucht Tantuni-Reis-Bowl?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.Macht Tantuni-Reis-Bowl satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 9/10; macht lange satt, gedacht für einen sehr hungrigen Tag. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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