Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇹🇭
Pad Thai
Mittel 40 Min.~510 kcal 8/10
Mie Celor
Eine Palembang-Nudelschale mit Garnelen, Kokosmilchsauce, Eiernudeln, gekochten Eiern und Kraeutern.
Mittel⏱️ 55 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~430 kcal🇮🇩 Indonesisch🌍 Vollständig übersetzt
25 Min. Vorbereitung 30 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Für Gäste
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 55 Min- Vorbereitung25 Min
- Kochen30 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 400 g Eiernudeln
- 400 g Garnelen
- 1 Glas(~200 ml) Kokosmilch
- 2 Glas(~400 ml) Garnelenfond
- 4 Stück Eier
- 3 Zehe Knoblauch
- 4 Stück Schalotten
- 1 EL(~15 ml) Maisstaerke
- 3 Zweig Fruehlingszwiebeln
- 0.3 Bund Sellerieblaetter
- 1 TL(~5 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Eier 8 Minuten kochen und schaelen.
8 Min.08:00 - 2
Die Nudeln nach Packungsangabe kochen und abgiessen.
- 3
Knoblauch und Schalotten 4 Minuten anbraten, bis sie duften.
4 Min.04:00 - 4
Garnelenfond, Kokosmilch und Garnelen zugeben.
- 5
Wenn die Garnelen rosa werden, die Maisstaerke mit etwas Wasser anruehren und die Sauce andicken.
7 Min.07:00 - 6
Nudeln mit Sauce in Schalen geben und mit Eiern und Kraeutern servieren.
💡 Tipp: Die Garnelen nicht zu lange garen; waehrend die Sauce eindickt, muessen sie nur rosa werden.
🍽️ Serviervorschlag: Heiss servieren und mit Fruehlingszwiebeln sowie Sellerieblaettern bestreuen.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~430
kcal Kalorien
25
g Eiweiß
55
g Kohlenhydrate
12
g Fett
Eiweiß 23 %Kohlh. 51 %Fett 26 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Ei
- Meeresfrüchte
- Sellerie
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Mie Celor?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Mie Celor?
Vorbereitung 25 Minuten, Garzeit 30 Minuten; insgesamt 55 Minuten.Ist Mie Celor schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Mie Celor?
Etwa 430 kcal pro Portion. Protein: 25g, Kohlenhydrate: 55g, Fett: 12g.Welche Allergene enthält Mie Celor?
Dieses Rezept enthält Gluten, Ei, Meeresfrüchte, Sellerie. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Mie Celor?
Die Küche dieses Rezepts ist Indonesisch.Wie viele Zutaten braucht Mie Celor?
Dieses Rezept benötigt 11 Zutaten.
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