Dieses Frühstück nach Art aus Trabzon belegt Toast mit Pilzen und schmelzendem Käse zu einem reichhaltigen warmen Teller.
8 Min. Vorbereitung 8 Min. Kochen
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Pilze putzen und dünn schneiden; Kolot-Käse reiben und Bauernbrot vorbereiten.
Pilze 5 Minuten sautieren.
Brot 2 Minuten bei mittlerer Hitze rösten, damit die Oberfläche knusprig bleibt.
Pilze und Kolot-Käse zwischen die Brotscheiben geben und pressend erhitzen, bis der Käse schmilzt.
Halbieren und heiß servieren, solange der Käse fließt.
💡 Tipp: Pilze 5 Minuten bei hoher Hitze anzubraten verhindert Wasser auf dem Toast.
🍽️ Serviervorschlag: Heiß mit Tee und Tomatenscheiben servieren.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~256
kcal Kalorien
11
g Eiweiß
20
g Kohlenhydrate
14
g Fett
3.3g
Zucker
1.3g
Ballaststoffe
610.6mg
Natrium
13.2g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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