Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇪🇸
Churros
Mittel 45 Min.~360 kcal 2/10
🥧
Milk Tart
Eine suedafrikanische Milchtarte mit duennem Muerbeteig, cremiger Milchfuellung und Zimt.
Mittel⏱️ 2 Std. 5 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 8~315 kcal🇿🇦 Südafrikanisch🌍 Vollständig übersetzt
30 Min. Vorbereitung 35 Min. Kochen 60 Min. Ruhezeit
- #Für Gäste
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 2 Std 5 Min- Vorbereitung30 Min
- Ruhen/Marinieren1 Std
- Kochen35 Min
Zutaten
8 Portionen
Schnell:
Für den Boden
- 1.6 su bardağı(~320 ml) Mehl
- 90 gr Butter
Allgemein
- 0.7 su bardağı(~140 ml) Zucker
- 3 adet Eier
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Salz
Für die Füllung
- 3 su bardağı(~600 ml) Milch
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Staerke
- 1 paket Vanille
Für den Belag
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Zimt
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Mehl, Butter, Salz, 2 Loeffel Zucker und 1 Ei zu Tartteig kneten.
- 2
Den Teig in die Form druecken und 20 Minuten kuehlen.
20 Min.20:00 - 3
Den Boden im 180°C heissen Ofen 14 Minuten hell backen.
14 Min.14:00 - 4
Milch, restlichen Zucker, Staerke und 2 Eier in einem Topf verquirlen.
- 5
Die Creme 8 Minuten bei mittlerer Hitze eindicken.
8 Min.08:00 - 6
Vanille zugeben und die Fuellung 3 Minuten ruehrend leicht abkuehlen lassen.
3 Min.03:00 - 7
Die Fuellung in den Tartboden giessen und 45 Minuten im Kuehlschrank ruhen lassen.
45 Min.45:00 - 8
Mit Zimt bestreuen und in Scheiben schneiden.
💡 Tipp: Die Creme vor dem Giessen auf den Tartboden 3 Minuten ruehrend abkuehlen lassen; sehr heisse Fuellung macht den Boden weich.
🍽️ Serviervorschlag: Milk Tart kalt schneiden, mit Zimt bestreuen und optional mit ungesuesstem Filterkaffee servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Kalzium
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~315
kcal Kalorien
8
g Eiweiß
42
g Kohlenhydrate
13
g Fett
Eiweiß 10 %Kohlh. 53 %Fett 37 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Milk Tart?
Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.Wie lange dauert Milk Tart?
Vorbereitung 30 Minuten, Garzeit 35 Minuten, inklusive 60 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 125 Minuten.Ist Milk Tart schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Milk Tart?
Etwa 315 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 42g, Fett: 13g.Welche Allergene enthält Milk Tart?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Milk Tart?
Die Küche dieses Rezepts ist Südafrikanisch.Wie viele Zutaten braucht Milk Tart?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
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