🥞

Maismehl-Pancakes mit Blaubeeren

Name: Mısır Unlu Yaban Mersinli Pankek
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: ABD Mutfağı
Ingredients: 0.75 su bardağı Mısır unu; 0.75 su bardağı Un; 1 su bardağı Yaban mersini; 1 su bardağı Süt; 1 adet Yumurta; 1 tatlı kaşığı Kabartma tozu; 1 yemek kaşığı Şeker; 0.25 çay kaşığı Tuz

Dieses Frühstück nach amerikanischer Art verbindet körnigen Maismehlteig mit Blaubeeren zu einem hellen Pancake-Teller.

Einfach⏱️ 22 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 3~286 kcal🇺🇸 Amerikanisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 12 Min. Kochen

#Unter 30 Min
Vegetarisch

Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer

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Zeitleiste

Gesamt 22 Min

Vorbereitung10 Min
Kochen12 Min

Zutaten

3 Portionen

Schnell:

0.8 Glas(~160 ml) Maismehl
0.8 Glas(~160 ml) Mehl
1 Glas(~200 ml) Heidelbeeren
1 Glas(~200 ml) Milch
1 Stück Ei
1 Dessertlöffel(~10 ml) Backpulver
1 EL(~15 ml) Zucker
0.3 TL(~1.5 ml) Salz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die benoetigten Schalen bereitstellen, damit Teig oder Ei nicht warten und Textur verlieren.
2
Die trockenen Zutaten kurz mit Milch und Ei mischen.
3
Die Heidelbeeren vorsichtig unter den Teig heben.
4
Die Pancakes in der Pfanne auf beiden Seiten insgesamt 10 bis 12 Minuten backen.
11 Min.
11:00
5
Heiss servieren, solange die Oberflaeche glaenzt, denn beim Abkuehlen macht Dampf die knusprige Textur weich.

💡 Tipp: Die Heidelbeeren zuletzt unter den Teig zu heben reduziert Zerdruecken und Ausfaerben.

🍽️ Serviervorschlag: Die Maismehl-Heidelbeer-Pancakes heiss mit Ahornsirup servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~286

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 11 %Kohlh. 60 %Fett 29 %

GI 56 · Mittlerer GIGL 24 · Hohe GL

10.3g

Zucker

4.6g

Ballaststoffe

55.1mg

Natrium

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

6/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch
Ei

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Maismehl-Pancakes mit Blaubeeren?
Dieses Rezept ergibt 3 Portionen.
Wie lange dauert Maismehl-Pancakes mit Blaubeeren?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 12 Minuten; insgesamt 22 Minuten.
Ist Maismehl-Pancakes mit Blaubeeren schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Maismehl-Pancakes mit Blaubeeren?
Etwa 286 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 43g, Fett: 9g.
Welche Allergene enthält Maismehl-Pancakes mit Blaubeeren?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Maismehl-Pancakes mit Blaubeeren?
Die Küche dieses Rezepts ist Amerikanisch.
Wie viele Zutaten braucht Maismehl-Pancakes mit Blaubeeren?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
Macht Maismehl-Pancakes mit Blaubeeren satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Die benoetigten Schalen bereitstellen, damit Teig oder Ei nicht warten und Textur verlieren.

Die trockenen Zutaten kurz mit Milch und Ei mischen.

Die Heidelbeeren vorsichtig unter den Teig heben.

Die Pancakes in der Pfanne auf beiden Seiten insgesamt 10 bis 12 Minuten backen.

11 Min.

11:00

Heiss servieren, solange die Oberflaeche glaenzt, denn beim Abkuehlen macht Dampf die knusprige Textur weich.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Maismehl-Pancakes mit Blaubeeren?

Dieses Rezept ergibt 3 Portionen.

Wie lange dauert Maismehl-Pancakes mit Blaubeeren?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 12 Minuten; insgesamt 22 Minuten.

Ist Maismehl-Pancakes mit Blaubeeren schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Maismehl-Pancakes mit Blaubeeren?

Etwa 286 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 43g, Fett: 9g.

Welche Allergene enthält Maismehl-Pancakes mit Blaubeeren?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Maismehl-Pancakes mit Blaubeeren?

Die Küche dieses Rezepts ist Amerikanisch.

Wie viele Zutaten braucht Maismehl-Pancakes mit Blaubeeren?

Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.

Macht Maismehl-Pancakes mit Blaubeeren satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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