Ein ghanaischer Eintopf aus Yam, geraeuchertem Fisch, Palmoel, Tomaten, Chili und Gruenzeug.
20 Min. Vorbereitung 35 Min. Kochen
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Yamı soyup iri küpler halinde doğrayın.
Soğan, domates ve biberi palmiye yağında 5 dakika kavurun.
Yam, su ve tuzu ekleyip kapağı kapalı pişirin.
Balığı iri parçalar halinde ekleyin.
Yam yumuşayınca bir kısmını tencere içinde ezip kıvam verin.
Ispanağı ekleyip 3 dakika daha pişirin.
💡 Tipp: Yamın bir kısmını ezmek yemeği nişastalı ve koyu hale getirir.
🍽️ Serviervorschlag: Sıcak servis edin, yanında acı biber sosu bulundurun.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~390
kcal Kalorien
18
g Eiweiß
54
g Kohlenhydrate
12
g Fett
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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