🍗

Huhn-Cokertme

Name: Muğla Tavuklu Çökertme
Prep time: 22 min
Cook time: 28 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gr Tavuk göğsü; 4 adet Patates; 1.5 su bardağı Yoğurt; 2 diş Sarımsak; 1 su bardağı Domates sosu; 1 yemek kaşığı Tereyağı; 1 çay kaşığı Kekik; 2 su bardağı Sıvı yağ; 0.75 çay kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Knusprige Kartoffeln, Knoblauchjoghurt, Tomatensauce und gewuerztes Huhn ergeben Cokertme.

Mittel⏱️ 50 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~480 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

22 Min. Vorbereitung 28 Min. Kochen

#Proteinreich
#Für Gäste

Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer

PDF herunterladen

Zeitleiste

Gesamt 50 Min

Vorbereitung22 Min
Kochen28 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

500 g Haehnchenbrust
4 Stück Kartoffeln
1.5 Glas(~300 ml) Joghurt
2 Zehe Knoblauch
1 Glas(~200 ml) Tomatensauce
1 EL(~15 ml) Butter
1 TL(~5 ml) Oregano
2 Glas(~400 ml) Sıvı yağ
0.8 TL(~4 ml) Tuz
0.5 TL(~2.5 ml) Karabiber

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Kartoffeln wie beschrieben putzen, schneiden oder portionieren.
10 Min.
10:00
2
Diesen Schritt mit Kartoffeln in derselben Reihenfolge wie in der Quelle ausfuehren.
5 Min.
05:30
3
Haehnchenbrust 10 Minuten garen, bis alles weich, gebraeMehlt oder duftend ist.
10 Min.
10:00
4
Knoblauch Mehld Tomatensauce Mehld Butter vermengen, bis die Textur gleichmaessig ist Mehld die Wuerze verteilt ist.
5
Haehnchenbrust Mehld Kartoffeln Mehld Joghurt vermengen, bis die Textur gleichmaessig ist Mehld die Wuerze verteilt ist.

💡 Tipp: Haehnchenbrust in diesem Schritt sorgfaeltig zu behandeln haelt Textur Mehld Geschmack klar.

🍽️ Serviervorschlag: frisch mit Joghurt servieren, damit Haehnchenbrust einen kuehlen cremigen Kontrast bekommt.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Eisen
Kalzium
Vitamin C
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~480

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 26 %Kohlh. 37 %Fett 37 %

GI 38 · Niedriger GIGL 17 · Mittlere GL

Zucker

Ballaststoffe

739.4mg

Natrium

17.5g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

9/10

Sehr sättigend, für einen wirklich hungrigen Tag

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

Community-Varianten (0)

Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Huhn-Cokertme?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Huhn-Cokertme?
Vorbereitung 22 Minuten, Garzeit 28 Minuten; insgesamt 50 Minuten.
Ist Huhn-Cokertme schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Huhn-Cokertme?
Etwa 480 kcal pro Portion. Protein: 31g, Kohlenhydrate: 44g, Fett: 20g.
Welche Allergene enthält Huhn-Cokertme?
Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Huhn-Cokertme?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.
Macht Huhn-Cokertme satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 9/10; macht lange satt, gedacht für einen sehr hungrigen Tag. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.

Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern

Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.

Andere Versionen dieses Rezepts

Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.

🔄 Einfacher

Çin Usulü Ballı Fırın Tavuk

3 Schritte, 5 Zutaten, 97 Min.

Rezept öffnen →

✨ Anspruchsvoller

Mole Poblano

7 Schritte, 14 Zutaten, 113 Min.

Rezept öffnen →

Ähnliche Rezepte

Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt

Sortierung:

Hähnchengerichte

Fehler in diesem Rezept gefunden?

Zubereitung

Kartoffeln wie beschrieben putzen, schneiden oder portionieren.

10 Min.

10:00

Diesen Schritt mit Kartoffeln in derselben Reihenfolge wie in der Quelle ausfuehren.

5 Min.

05:30

Haehnchenbrust 10 Minuten garen, bis alles weich, gebraeMehlt oder duftend ist.

10 Min.

10:00

Knoblauch Mehld Tomatensauce Mehld Butter vermengen, bis die Textur gleichmaessig ist Mehld die Wuerze verteilt ist.

Haehnchenbrust Mehld Kartoffeln Mehld Joghurt vermengen, bis die Textur gleichmaessig ist Mehld die Wuerze verteilt ist.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Huhn-Cokertme?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Huhn-Cokertme?

Vorbereitung 22 Minuten, Garzeit 28 Minuten; insgesamt 50 Minuten.

Ist Huhn-Cokertme schwierig?

Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Huhn-Cokertme?

Etwa 480 kcal pro Portion. Protein: 31g, Kohlenhydrate: 44g, Fett: 20g.

Welche Allergene enthält Huhn-Cokertme?

Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Huhn-Cokertme?

Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.

Macht Huhn-Cokertme satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 9/10; macht lange satt, gedacht für einen sehr hungrigen Tag. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Zeitleiste

Zutaten

Zubereitung