Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Ispanak Yemeği
Einfach 45 Min.~180 kcal 5/10
🥔
Mukimo
Ein kenianisches Pueree aus Kartoffeln, Mais, Erbsen und Gruen, warm als saettigende Beilage oder pflanzliches Hauptgericht.
Mittel⏱️ 37 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 5~330 kcal🇰🇪 Kenianisch
15 Min. Vorbereitung 22 Min. Kochen
- Vegan
- #Budgetfreundlich
🥔
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Zeitleiste
Gesamt 37 Min- Vorbereitung15 Min
- Kochen22 Min
Zutaten
5 Portionen
Schnell:
Für das Püree
- 900 g Patates
- 1 Glas(~200 ml) Haşlanmış mısır
- 1 Glas(~200 ml) Haşlanmış bezelye
- 220 g Ispanak
Für das Aroma
- 1 Stück Kuru soğan
- 3 EL(~45 ml) Zeytinyağı
Allgemein
- 1.1 Dessertlöffel(~11 ml) Tuz
- 0.4 TL(~2 ml) Karabiber
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Patatesleri soyup iri doğrayın, tuzlu suda 18 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
18 Min.18:00 - 2
Ispanağı son 3 dakikada tencereye ekleyip soldurun.
3 Min.03:00 - 3
Soğanı zeytinyağında 5 dakika yumuşatın.
5 Min.05:00 - 4
Patates ve ıspanağı süzüp ezin.
- 5
Mısır, bezelye, soğanlı yağ, tuz ve karabiberi ekleyin.
- 6
Mukimoyu sıcak püre kıvamında karıştırıp servis edin.
💡 Tipp: Yeşillikleri patatesle birlikte fazla haşlamayın; son dakikalarda eklemek rengin canlı kalmasını sağlar.
🍽️ Serviervorschlag: Mukimoyu zeytinyağlı domates salatası ve isteğe bağlı dana yahni yanında sıcak püre gibi servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
Nährwerte (pro Portion)
~330
kcal Kalorien
12
g Eiweiß
60
g Kohlenhydrate
6
g Fett
Eiweiß 14 %Kohlh. 70 %Fett 16 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Mukimo?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.Wie lange dauert Mukimo?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 22 Minuten; insgesamt 37 Minuten.Ist Mukimo schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Mukimo?
Etwa 330 kcal pro Portion. Protein: 12g, Kohlenhydrate: 60g, Fett: 6g.Ist Mukimo allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Mukimo?
Die Küche dieses Rezepts ist Kenianisch.Wie viele Zutaten braucht Mukimo?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
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