Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇫🇷
Madeleine
Mittel 1 Std. 21 Min.~160 kcal 1/10
🥧
Mustikkapiirakka
Ein finnischer Blaubeerkuchen mit weicher Joghurtcreme, zartem Boden und Beeren, die ihre Form behalten.
Mittel⏱️ 56 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 8~310 kcal🇫🇮 Finnisch
22 Min. Vorbereitung 34 Min. Kochen
- Vegetarisch
- #Sommer
🥧
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Zeitleiste
Gesamt 56 Min- Vorbereitung22 Min
- Kochen34 Min
Zutaten
8 Portionen
Schnell:
Für den Boden
- 1.8 Glas(~360 ml) Un
- 90 g Tereyağı
- 1 TL(~5 ml) Kabartma tozu
- 0.2 TL(~1 ml) Tuz
Allgemein
- 0.7 Glas(~140 ml) Toz şeker
- 2 Stück Yumurta
Für die Füllung
- 1 Glas(~200 ml) Yoğurt
- 1 TL(~5 ml) Vanilya özütü
- 2 Glas(~400 ml) Yaban mersini
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Tereyağı ve şekerin yarısını çırpın, bir yumurtayı ekleyin.
- 2
Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip yumuşak taban hamuru hazırlayın.
- 3
Hamuru tart kalıbına bastırın, kenarları 2 cm yükseltin.
- 4
Yoğurt, kalan yumurta, kalan şeker ve vanilya özütünü çırpın.
- 5
Yaban mersinini 1 yemek kaşığı unla harmanlayın, tabana yayın.
- 6
Yoğurtlu dolguyu dökün, tartı 180°C fırında 32 dakika pişirin.
32 Min.32:00 - 7
Tartı 30 dakika dinlendirin, dolgu oturunca dilimleyin.
30 Min.30:00
💡 Tipp: Yaban mersinini una bulayıp harca yayın; meyve dibe çökmez ve tart kesilirken mor su bırakmaz.
🍽️ Serviervorschlag: Mustikkapiirakkayı ılık dilimleyin, yanında isteğe bağlı süzme yoğurt veya şekersiz çayla servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Kalzium
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~310
kcal Kalorien
6
g Eiweiß
44
g Kohlenhydrate
13
g Fett
Eiweiß 8 %Kohlh. 56 %Fett 36 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Mustikkapiirakka?
Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.Wie lange dauert Mustikkapiirakka?
Vorbereitung 22 Minuten, Garzeit 34 Minuten; insgesamt 56 Minuten.Ist Mustikkapiirakka schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Mustikkapiirakka?
Etwa 310 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 44g, Fett: 13g.Welche Allergene enthält Mustikkapiirakka?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Mustikkapiirakka?
Die Küche dieses Rezepts ist Finnisch.Wie viele Zutaten braucht Mustikkapiirakka?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
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