🥞

Naleśniki z Serem

Name: Naleśniki z Serem
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Polonya Mutfağı
Ingredients: 180 gr Un; 300 ml Süt; 2 adet Yumurta; 250 gr Lor peyniri; 3 yemek kaşığı Toz şeker; 1 çay kaşığı Vanilya; 1 yemek kaşığı Pudra şekeri

Diese polnischen Crêpes füllen sich mit süßem Frischkäse und werden kurz in der Pfanne erwärmt zu einer weichen hausgemachten Süßspeise.

Einfach⏱️ 45 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~248 kcal🇵🇱 Polnisch🌍 Vollständig übersetzt

20 Min. Vorbereitung 15 Min. Kochen 10 Min. Ruhezeit

Vegetarisch

Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer

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Zeitleiste

Gesamt 45 Min

Vorbereitung20 Min
Ruhen/Marinieren10 Min
Kochen15 Min

Zutaten

6 Portionen

Schnell:

180 gr Mehl
300 ml Milch
2 adet Eier
250 gr Lor-Kaese
3 yemek kaşığı(~45 ml) Zucker
1 çay kaşığı(~5 ml) Vanille
1 yemek kaşığı(~15 ml) Puderzucker

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Den Crepe-Teig verquirlen und 10 Minuten ruhen lassen, damit das Mehl die Fluessigkeit aufnimmt.
10 Min.
10:00
2
Die Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Crepes duenn backen.
10 Min.
10:00
3
Aus Lor-Kaese, Zucker und Vanille eine glatte Fuellung herstellen.
4
Die Fuellung auf die Crepes streichen und als Rolle oder Umschlag schliessen.
5
Die gefuellten Crepes 3 Minuten in der Pfanne wenden.
3 Min.
03:00
6
Heiss mit Puderzucker servieren.

💡 Tipp: 10 Minuten Ruhezeit lassen den Crepe-Teig in der Pfanne duenner verlaufen.

🍽️ Serviervorschlag: Warm servieren und mit Puderzucker bestreuen.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Kalzium
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~248

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 15 %Kohlh. 47 %Fett 38 %

GI 56 · Mittlerer GIGL 16 · Mittlere GL

10g

Zucker

0.8g

Ballaststoffe

197.6mg

Natrium

2.2g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

2/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch
Ei

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Naleśniki z Serem?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.
Wie lange dauert Naleśniki z Serem?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 15 Minuten, inklusive 10 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 45 Minuten.
Ist Naleśniki z Serem schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Naleśniki z Serem?
Etwa 248 kcal pro Portion. Protein: 9g, Kohlenhydrate: 28g, Fett: 10g.
Welche Allergene enthält Naleśniki z Serem?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Naleśniki z Serem?
Die Küche dieses Rezepts ist Polnisch.
Wie viele Zutaten braucht Naleśniki z Serem?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.
Macht Naleśniki z Serem satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Den Crepe-Teig verquirlen und 10 Minuten ruhen lassen, damit das Mehl die Fluessigkeit aufnimmt.

10 Min.

10:00

Die Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Crepes duenn backen.

10 Min.

10:00

Aus Lor-Kaese, Zucker und Vanille eine glatte Fuellung herstellen.

Die Fuellung auf die Crepes streichen und als Rolle oder Umschlag schliessen.

Die gefuellten Crepes 3 Minuten in der Pfanne wenden.

3 Min.

03:00

Heiss mit Puderzucker servieren.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Naleśniki z Serem?

Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.

Wie lange dauert Naleśniki z Serem?

Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 15 Minuten, inklusive 10 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 45 Minuten.

Ist Naleśniki z Serem schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Naleśniki z Serem?

Etwa 248 kcal pro Portion. Protein: 9g, Kohlenhydrate: 28g, Fett: 10g.

Welche Allergene enthält Naleśniki z Serem?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Naleśniki z Serem?

Die Küche dieses Rezepts ist Polnisch.

Wie viele Zutaten braucht Naleśniki z Serem?

Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.

Macht Naleśniki z Serem satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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