Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
🌍
Fattoush
Einfach 28 Min.~160 kcal 3/10
🥑
Avocadosalat mit Zitrus
Dieser Salat nach kubanischer Art verbindet Avocado mit Orange und Koriander zu einem hellen weichen Inselteller.
Einfach⏱️ 10 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~170 kcal🇨🇺 Kubanisch🌍 Vollständig übersetzt
10 Min. Vorbereitung
- #Unter 30 Min
- Vegan
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 10 Min- Vorbereitung10 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 2 adet Avocados
- 2 adet Orangen
- 0.3 demet Koriander
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Limettensaft
- 1 adet Grapefruit
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Olivenoel
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Salz
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Chili
- 4 yaprak Salatblaetter
- 0.5 adet Rote Zwiebel
- 2 adet Radieschen
- 0.3 demet Petersilie
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Orangen und Grapefruit filetieren und den austretenden Saft fuer das Dressing auffangen.
- 2
Die Avocado in Halbmonde schneiden und mit Limettensaft ueberziehen, damit sie nicht nachdunkelt.
- 3
Zitrussaft, Olivenoel, Limette, Salz und Chili 30 Sekunden verquirlen.
30 Sek.00:30 - 4
Salat und rote Zwiebel auf dem Teller verteilen, Avocado und Zitrusfruechte darauf anrichten.
- 5
Das Dressing erst kurz vor dem Servieren daruebergeben und den Salat nicht mischen, damit die Avocado nicht zerdrueckt wird.
- 6
Keinen Zitrussaft auf dem Teller sammeln lassen, sonst rutschen die Avocadoscheiben und liegen uebereinander.
💡 Tipp: Avocado erst beim Servieren zu schneiden verhindert, dass die Oberflaeche nachdunkelt.
🍽️ Serviervorschlag: Mit knusprigem Brot, Zitronenscheiben und einer kleinen Schale Oliven als abwechslungsreiche Platte servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Eisen
- Vitamin C
- Folat
Nährwerte (pro Portion)
~170
kcal Kalorien
2
g Eiweiß
12
g Kohlenhydrate
13
g Fett
Eiweiß 5 %Kohlh. 28 %Fett 67 %
GI 17 · Niedriger GIGL 2 · Niedrige GL
6.8g
Zucker
8.3g
Ballaststoffe
297.8mg
Natrium
2.1g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
3/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Avocadosalat mit Zitrus?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Avocadosalat mit Zitrus?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 0 Minuten; insgesamt 10 Minuten.Ist Avocadosalat mit Zitrus schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Avocadosalat mit Zitrus?
Etwa 170 kcal pro Portion. Protein: 2g, Kohlenhydrate: 12g, Fett: 13g.Ist Avocadosalat mit Zitrus allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Avocadosalat mit Zitrus?
Die Küche dieses Rezepts ist Kubanisch.Wie viele Zutaten braucht Avocadosalat mit Zitrus?
Dieses Rezept benötigt 12 Zutaten.Macht Avocadosalat mit Zitrus satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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