Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
🇮🇹
Mantarlı Risotto
Mittel 45 Min.~460 kcal 6/10
🍚
Nigerianischer Party-Pilaw
Langkornreis in Huhnerbruehe gekocht und mit Currypulver, Karotten, Erbsen, Paprika, Bohnen, Zwiebel und Knoblauch gebraten.
Mittel⏱️ 55 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~340 kcal🇳🇬 Nigerianisch🌍 Vollständig übersetzt
20 Min. Vorbereitung 35 Min. Kochen
- #Ein-Topf
- #Für Gäste
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Zeitleiste
Gesamt 55 Min- Vorbereitung20 Min
- Kochen35 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
Pirinç
- 2 Glas(~400 ml) Langkornreis
Zum Kochen
- 3 Glas(~600 ml) Haehnchenbruehe
- 4 EL(~60 ml) Pflanzenoel
Sebze
- 2 Stück Karotten
- 1 Glas(~200 ml) Erbsen
- 2 Stück Paprika
- 150 g Gruene Bohnen
Aroma
- 1 Stück Zwiebel
- 3 Zehe Knoblauch
Baharat
- 1.5 Dessertlöffel(~15 ml) Currypulver
- 0.5 TL(~2.5 ml) Thymian
- 1 Stück Lorbeerblatt
Allgemein
- 1.2 Dessertlöffel(~12 ml) Salz
- 0.5 TL(~2.5 ml) Schwarzer Pfeffer
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Den Reis waschen, bis die Staerke ablaeuft, dann abtropfen lassen.
- 2
Die Haehnchenbruehe aufkochen, Reis, Lorbeerblatt und die Haelfte des Salzes zugeben.
- 3
Den Reis 16 Minuten garen, bis er die Fluessigkeit aufgenommen hat, dann zum Abkuehlen auf einem Blech ausbreiten.
16 Min.16:00 - 4
Das Oel in einer breiten Pfanne erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch 3 Minuten sautieren.
3 Min.03:00 - 5
Karotten, Bohnen, Paprika und Erbsen zugeben und 6 Minuten ruehren.
6 Min.06:00 - 6
Currypulver, Thymian, restliches Salz und schwarzen Pfeffer zugeben.
- 7
Den gegarten Reis in die Pfanne geben und 6 Minuten bei starker Hitze locker wenden.
6 Min.06:00 - 8
Vom Herd nehmen und 5 Minuten ruhen lassen.
5 Min.05:00
💡 Tipp: Den Reis vorher garen und ausgebreitet abkuehlen lassen; so wird er in der Pfanne nicht breiig.
🍽️ Serviervorschlag: Auf einer grossen Platte mit Grillhaehnchen, Chilisauce und gehackten Fruehlingszwiebeln servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Ballaststoffe
Nährwerte (pro Portion)
~340
kcal Kalorien
8
g Eiweiß
58
g Kohlenhydrate
9
g Fett
Eiweiß 9 %Kohlh. 67 %Fett 24 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Nigerianischer Party-Pilaw?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Nigerianischer Party-Pilaw?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 35 Minuten; insgesamt 55 Minuten.Ist Nigerianischer Party-Pilaw schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Nigerianischer Party-Pilaw?
Etwa 340 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 58g, Fett: 9g.Ist Nigerianischer Party-Pilaw allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Nigerianischer Party-Pilaw?
Die Küche dieses Rezepts ist Nigerianisch.Wie viele Zutaten braucht Nigerianischer Party-Pilaw?
Dieses Rezept benötigt 14 Zutaten.
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