Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇫🇷
Ratatouille
Mittel 1 Std. 23 Min.~170 kcal 5/10
🍲
Nigerianischer Kochbananen-Eintopf
Ein saettigendes nigerianisches Ein-Topf-Gericht mit gruenen Kochbananen, Tomate, Paprika, Palmoel, Spinat und getrockneten Garnelen.
Mittel⏱️ 53 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 5~380 kcal🇳🇬 Nigerianisch
18 Min. Vorbereitung 35 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Ein-Topf
🍲
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Zeitleiste
Gesamt 53 Min- Vorbereitung18 Min
- Kochen35 Min
Zutaten
5 Portionen
Schnell:
Ana malzeme
- 5 Stück Yeşil plantain
Aroma
- 1 Stück Kuru soğan
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Zencefil
Sos
- 3 Stück Domates
- 1 Stück Kırmızı biber
- 4 EL(~60 ml) Palmiye yağı
Protein
- 0.4 Glas(~80 ml) Kurutulmuş karides
Yeşillik
- 2 Glas(~400 ml) Ispanak
Zum Kochen
- 3 Glas(~600 ml) Sebze suyu
Allgemein
- 1.2 Dessertlöffel(~12 ml) Tuz
Baharat
- 0.5 TL(~2.5 ml) Acılı biber
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Plantainleri soyup iri küp doğrayın.
- 2
Soğan, domates ve kırmızı biberi doğrayın.
- 3
Palmiye yağını tencerede ısıtın, soğanı 4 dakika yumuşatın.
4 Min.04:00 - 4
Domates, biber, zencefil ve acılı biberi ekleyip 7 dakika soslaştırın.
7 Min.07:00 - 5
Plantain, sebze suyu, tuz ve kurutulmuş karidesi ekleyin.
- 6
Tencereyi kapatıp 22 dakika plantain yumuşayana kadar pişirin.
22 Min.22:00 - 7
Ispanağı ekleyip 3 dakika daha pişirin.
3 Min.03:00 - 8
Bir kısım plantaini ezerek kıvamı koyulaştırın ve servis edin.
💡 Tipp: Plantainin bir kısmını tencere içinde ezmek un eklemeden güçlü bir kıvam verir.
🍽️ Serviervorschlag: Sıcak olarak, yanına taze biber ve isteğe bağlı avokado dilimleriyle servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Vitamin C
Nährwerte (pro Portion)
~380
kcal Kalorien
15
g Eiweiß
58
g Kohlenhydrate
10
g Fett
Eiweiß 16 %Kohlh. 61 %Fett 23 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Meeresfrüchte
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Nigerianischer Kochbananen-Eintopf?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.Wie lange dauert Nigerianischer Kochbananen-Eintopf?
Vorbereitung 18 Minuten, Garzeit 35 Minuten; insgesamt 53 Minuten.Ist Nigerianischer Kochbananen-Eintopf schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Nigerianischer Kochbananen-Eintopf?
Etwa 380 kcal pro Portion. Protein: 15g, Kohlenhydrate: 58g, Fett: 10g.Welche Allergene enthält Nigerianischer Kochbananen-Eintopf?
Dieses Rezept enthält Meeresfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Nigerianischer Kochbananen-Eintopf?
Die Küche dieses Rezepts ist Nigerianisch.Wie viele Zutaten braucht Nigerianischer Kochbananen-Eintopf?
Dieses Rezept benötigt 11 Zutaten.
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