Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇨🇳
Sesame Balls
Mittel 1 Std.~190 kcal 3/10
🍩
Nigerian Puff Puff
Ein leicht suesser Hefeteig wird zu weichen, runden goldenen Baellchen frittiert, beliebt in Westafrika.
Mittel⏱️ 1 Std. 35 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 8~230 kcal🇳🇬 Nigerianisch🌍 Vollständig übersetzt
15 Min. Vorbereitung 20 Min. Kochen 60 Min. Ruhezeit
- #Budgetfreundlich
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 1 Std 35 Min- Vorbereitung15 Min
- Ruhen/Marinieren1 Std
- Kochen20 Min
Zutaten
8 Portionen
Schnell:
- 3 su bardağı(~600 ml) Mehl
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Kristallzucker
- 2 tatlı kaşığı(~20 ml) Instanthefe
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Geriebene Muskatnuss
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Salz
- 1.3 su bardağı(~260 ml) Lauwarmes Wasser
- 4 su bardağı(~800 ml) Frittieroel
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Mehl, Zucker, Hefe, Muskat und Salz mischen.
- 2
Lauwarmes Wasser zugeben und einen klebrigen, fliessenden Teig herstellen.
- 3
Den Teig abdecken und 1 Stunde gehen lassen, bis er aufgegangen ist.
1 Std.60:00 - 4
Das Frittieroel bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 5
Mit einem Loeffel Teigstuecke abnehmen und ins Oel gleiten lassen.
- 6
Die Teigkugeln unter Wenden goldbraun frittieren.
5 Min.05:00 - 7
Auf Kuechenpapier legen und lauwarm servieren.
💡 Tipp: Wenn der Teig langsam wie ein dicker Ruehrteig vom Loeffel faellt, werden die Puff Puff rund und luftig.
🍽️ Serviervorschlag: Lauwarm mit Puderzucker oder einer scharfen Schokoladensauce servieren.
Nährwerte (pro Portion)
~230
kcal Kalorien
5
g Eiweiß
42
g Kohlenhydrate
5
g Fett
Eiweiß 9 %Kohlh. 72 %Fett 19 %
GI 34 · Niedriger GIGL 14 · Mittlere GL
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Nigerian Puff Puff?
Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.Wie lange dauert Nigerian Puff Puff?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 20 Minuten, inklusive 60 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 95 Minuten.Ist Nigerian Puff Puff schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Nigerian Puff Puff?
Etwa 230 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 42g, Fett: 5g.Welche Allergene enthält Nigerian Puff Puff?
Dieses Rezept enthält Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Nigerian Puff Puff?
Die Küche dieses Rezepts ist Nigerianisch.Wie viele Zutaten braucht Nigerian Puff Puff?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.
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