Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇸🇪
Risgrynsgröt
Einfach 55 Min.~260 kcal 2/10
🥛
Norwegische Gomme
Ein traditionelles norwegisches Milchdessert, bei dem Milch gerinnt und mit Mehl, Zucker und Zimt angedickt wird.
Mittel⏱️ 1 Std. 30 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~260 kcal🇳🇴 Norwegisch🌍 Vollständig übersetzt
10 Min. Vorbereitung 80 Min. Kochen
- Vegetarisch
- #Winter
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std 30 Min- Vorbereitung10 Min
- Kochen1 Std 20 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
- 1.5 l Vollmilch
- 1 Glas(~200 ml) Ayran
- 3 EL(~45 ml) Mehl
- 0.3 Glas(~60 ml) Zucker
- 1 TL(~5 ml) Zimt
- 0.3 TL(~1.5 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Milch und Ayran in einen Topf mit schwerem Boden geben.
- 2
Bei schwacher Hitze kochen, bis die Mischung gerinnt und sich Bruch bildet.
45 Min.45:00 - 3
Das Mehl mit einigen Loeffeln heisser Fluessigkeit glatt ruehren und in den Topf geben.
- 4
Zucker, Zimt und Salz zugeben.
- 5
25 Minuten unter Ruehren kochen, bis die Konsistenz dichter wird.
25 Min.25:00 - 6
Lauwarm oder kalt servieren.
💡 Tipp: In der letzten Phase haeufig ruehren, damit nichts am Boden ansetzt.
🍽️ Serviervorschlag: Mit duennen Brotscheiben oder schlichten Keksen servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Kalzium
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~260
kcal Kalorien
10
g Eiweiß
34
g Kohlenhydrate
9
g Fett
Eiweiß 16 %Kohlh. 53 %Fett 31 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Milch
- Gluten
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Norwegische Gomme?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Norwegische Gomme?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 80 Minuten; insgesamt 90 Minuten.Ist Norwegische Gomme schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Norwegische Gomme?
Etwa 260 kcal pro Portion. Protein: 10g, Kohlenhydrate: 34g, Fett: 9g.Welche Allergene enthält Norwegische Gomme?
Dieses Rezept enthält Milch, Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Norwegische Gomme?
Die Küche dieses Rezepts ist Norwegisch.Wie viele Zutaten braucht Norwegische Gomme?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
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