Eine suesse salvadorianische Spezialitaet aus frittierten Maniok-Kaese-Ei-Baellchen mit warmem Zuckersirup.
25 Min. Vorbereitung 25 Min. Kochen
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Şeker, su, tarçın ve limon kabuğunu 10 dakika kaynatıp akışkan şerbet yap.
Manyoku rendele, fazla suyunu sık.
Manyok, ufalanmış peynir, yumurta, un, kabartma tozu ve tuzu karıştır.
Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopar.
Kızgın yağda lokmaları 8 dakika çevirerek kızart.
Sıcak lokmaları şerbetle gezdirip hemen servis et.
💡 Tipp: Manyok suyunu iyi sıkmak iç dokuyu hafifletir; ıslak karışım yağ çeker.
🍽️ Serviervorschlag: Nuegados lokmalarını sıcak şerbet ve isteğe bağlı tarçın serpişiyle sun.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~320
kcal Kalorien
7
g Eiweiß
48
g Kohlenhydrate
12
g Fett
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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