🥞

Kräuter-Crêpes mit Çökelek

Name: Otlu Çökelek Krep
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Un; 2 adet Yumurta; 1 su bardağı Süt; 150 gr Çökelek; 0.25 demet Dereotu; 1 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1 tutam Tuz

Dieses Frühstück nach Art aus Denizli füllt dünne Crêpes mit krümeligem Çökelek und Dill zu einem leichten, aber sättigenden Teller.

Einfach⏱️ 22 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 3~246 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

12 Min. Vorbereitung 10 Min. Kochen

#Einfach
Vegetarisch

Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer

PDF herunterladen

Zeitleiste

Gesamt 22 Min

Vorbereitung12 Min
Kochen10 Min

Zutaten

3 Portionen

Schnell:

1 su bardağı(~200 ml) Mehl
2 adet Eier
1 su bardağı(~200 ml) Milch
150 gr Coekelek-Kaese
0.3 demet Dill
1 yemek kaşığı(~15 ml) neutrales Oel
1 tutam Salz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Mehl, Eier, Milch und Salz zu einem glatten Crêpeteig verquirlen.
2
Beide Seiten der Crêpes in einer geölten Pfanne backen, bis sie Farbe bekommen.
6 Min.
06:00
3
Den Coekelek-Käse mit Dill mischen und in die heißen Crêpes füllen.
4
Die Crêpes falten und warm servieren, bevor der Coekelek austrocknet.
5
Die Crêpes auf einem mit Dill bestreuten Teller halb falten und warm servieren, bevor die Coekelek-Füllung austrocknet.

💡 Tipp: Den Crêpeteig 5 Minuten ruhen zu lassen hilft ihm, in der Pfanne eine glattere Oberfläche zu bekommen.

🍽️ Serviervorschlag: Zusätzlichen Dill darüberstreuen und warm servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~246

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 18 %Kohlh. 40 %Fett 42 %

GI 27 · Niedriger GIGL 6 · Niedrige GL

4.9g

Zucker

1.1g

Ballaststoffe

258.8mg

Natrium

3.2g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

6/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch
Ei

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

Community-Varianten (0)

Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Kräuter-Crêpes mit Çökelek?
Dieses Rezept ergibt 3 Portionen.
Wie lange dauert Kräuter-Crêpes mit Çökelek?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 10 Minuten; insgesamt 22 Minuten.
Ist Kräuter-Crêpes mit Çökelek schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Kräuter-Crêpes mit Çökelek?
Etwa 246 kcal pro Portion. Protein: 11g, Kohlenhydrate: 24g, Fett: 11g.
Welche Allergene enthält Kräuter-Crêpes mit Çökelek?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Kräuter-Crêpes mit Çökelek?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.
Macht Kräuter-Crêpes mit Çökelek satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.

Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern

Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.

Andere Versionen dieses Rezepts

Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.

🔄 Einfacher

Kaşarlı Tost

5 Schritte, 3 Zutaten, 8 Min.

Rezept öffnen →

✨ Anspruchsvoller

Katsu Sando

6 Schritte, 8 Zutaten, 35 Min.

Rezept öffnen →

Ähnliche Rezepte

Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt

Sortierung:

Frühstück

Fehler in diesem Rezept gefunden?

Zubereitung

Mehl, Eier, Milch und Salz zu einem glatten Crêpeteig verquirlen.

Beide Seiten der Crêpes in einer geölten Pfanne backen, bis sie Farbe bekommen.

6 Min.

06:00

Den Coekelek-Käse mit Dill mischen und in die heißen Crêpes füllen.

Die Crêpes falten und warm servieren, bevor der Coekelek austrocknet.

Die Crêpes auf einem mit Dill bestreuten Teller halb falten und warm servieren, bevor die Coekelek-Füllung austrocknet.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Kräuter-Crêpes mit Çökelek?

Dieses Rezept ergibt 3 Portionen.

Wie lange dauert Kräuter-Crêpes mit Çökelek?

Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 10 Minuten; insgesamt 22 Minuten.

Ist Kräuter-Crêpes mit Çökelek schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Kräuter-Crêpes mit Çökelek?

Etwa 246 kcal pro Portion. Protein: 11g, Kohlenhydrate: 24g, Fett: 11g.

Welche Allergene enthält Kräuter-Crêpes mit Çökelek?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Kräuter-Crêpes mit Çökelek?

Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.

Macht Kräuter-Crêpes mit Çökelek satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Zeitleiste

Zutaten

Zubereitung