Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Şakşuka
Mittel 1 Std. 30 Min.~146 kcal 3/10
🧀
Paçanga Böreği
Eine frittierte türkische Yufka-Rolle mit Pastırma, Käse, Paprika und Tomate, außen knusprig und innen herzhaft.
Einfach⏱️ 25 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~420 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
15 Min. Vorbereitung 10 Min. Kochen
- #Unter 30 Min
- #Für Gäste
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 25 Min- Vorbereitung15 Min
- Kochen10 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 3 adet Duenne Teigblaetter
- 150 gr Pastirma
- 200 gr Kasar-Kaese
- 2 adet Gruene Paprika
- 1 adet Tomate
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Neutrales Oel
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Pastirma, Paprika und Tomate klein schneiden.
- 2
Die Zutaten fuer die Fuellung 3 Minuten in der Pfanne wenden, dann abkuehlen lassen.
3 Min.03:00 - 3
Die Teigblaetter in Dreiecke schneiden, Fuellung und Kasar hineingeben und aufrollen.
- 4
Die Boerek in heissem Oel frittieren, bis jede Seite goldbraun ist.
6 Min.06:00
💡 Tipp: Die Fuellung abkuehlen lassen, bevor sie auf den Teig kommt, denn heisse Fuellung reisst die Blaetter.
🍽️ Serviervorschlag: Die Boerek heiss mit Tomatensauce und Petersilie servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Vitamin C
Nährwerte (pro Portion)
~420
kcal Kalorien
17
g Eiweiß
28
g Kohlenhydrate
27
g Fett
Eiweiß 16 %Kohlh. 26 %Fett 58 %
GI 24 · Niedriger GIGL 7 · Niedrige GL
3.4g
Zucker
1.9g
Ballaststoffe
773.5mg
Natrium
19.9g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
4/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Paçanga Böreği?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Paçanga Böreği?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 10 Minuten; insgesamt 25 Minuten.Ist Paçanga Böreği schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Paçanga Böreği?
Etwa 420 kcal pro Portion. Protein: 17g, Kohlenhydrate: 28g, Fett: 27g.Welche Allergene enthält Paçanga Böreği?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Paçanga Böreği?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.Macht Paçanga Böreği satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 4/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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