Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇫🇷
Profiterol
Schwer 1 Std. 20 Min.~390 kcal 2/10
🍩
Paczek
Ein reichhaltiger polnischer Hefekrapfen, goldbraun frittiert, mit Marmelade gefuellt und mit Puderzucker bestaeubt.
Schwer⏱️ 1 Std.📖 1 Min. LesezeitFür 12~330 kcal🇵🇱 Polnisch
40 Min. Vorbereitung 20 Min. Kochen
- #Für Gäste
- Vegetarisch
🍩
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std- Vorbereitung40 Min
- Kochen20 Min
Zutaten
12 Portionen
Schnell:
Hamur
- 4.5 Glas(~900 ml) Un
- 1.2 Glas(~240 ml) Süt
- 2.5 TL(~13 ml) Instant maya
- 3 Stück Yumurta
- 80 g Tereyağı
- 0.6 Glas(~120 ml) Toz şeker
Dolgu
- 1 Glas(~200 ml) Kayısı reçeli
Zum Braten
- 4 Glas(~800 ml) Sıvı yağ
Üzeri
- 0.5 Glas(~100 ml) Pudra şekeri
Allgemein
- 0.3 TL(~1.5 ml) Tuz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Ilık süt, maya ve şekerin bir kısmını karıştırın.
- 2
Un, yumurta, eritilmiş tereyağı, kalan şeker ve tuzla yumuşak hamur yoğurun.
- 3
Hamuru 60 dakika mayalandırın.
1 Std.60:00 - 4
Hamuru açıp yuvarlak parçalar kesin.
- 5
Parçaları 25 dakika kabarmaya bırakın.
25 Min.25:00 - 6
Yağı 170 dereceye ısıtın.
- 7
Pączekleri her yüzü 2 dakika kızartın.
4 Min.04:00 - 8
Soğuyunca reçelle doldurup pudra şekeri serpin.
💡 Tipp: Reçeli kızartmadan sonra sıkmak hamurun içinde boşluk açar ama dış yüzeyi ağırlaştırmaz.
🍽️ Serviervorschlag: Pączekleri pudra şekeriyle, yanında sade kahve veya siyah çayla tatlı tabağına alın.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Kalzium
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~330
kcal Kalorien
7
g Eiweiß
46
g Kohlenhydrate
13
g Fett
Eiweiß 9 %Kohlh. 56 %Fett 35 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Paczek?
Dieses Rezept ergibt 12 Portionen.Wie lange dauert Paczek?
Vorbereitung 40 Minuten, Garzeit 20 Minuten; insgesamt 60 Minuten.Ist Paczek schwierig?
Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.Wie viele Kalorien hat Paczek?
Etwa 330 kcal pro Portion. Protein: 7g, Kohlenhydrate: 46g, Fett: 13g.Welche Allergene enthält Paczek?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Paczek?
Die Küche dieses Rezepts ist Polnisch.Wie viele Zutaten braucht Paczek?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.
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