🌶️

Pad Kra Pao mit Tofu

Name: Pad Kra Pao Tofu
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Tay Mutfağı
Ingredients: 400 gr Tofu; 1 avuç Tay fesleğeni; 2 yemek kaşığı Soya sosu; 2 diş Sarımsak; 2 adet Acı biber; 1 çay kaşığı Esmer şeker; 1 yemek kaşığı Nötr yağ

Pad Kra Pao mit Tofu brät Tofu mit Basilikum und Chili zu einem kräftigen thailändischen Teller.

Einfach⏱️ 20 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~198 kcal🇹🇭 Thailändisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 10 Min. Kochen

#Unter 30 Min
Vegan
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 20 Min

Vorbereitung10 Min
Kochen10 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

400 gr Tofu
1 avuç Thai-Basilikum
2 yemek kaşığı(~30 ml) Sojasosse
2 diş Knoblauch
2 adet Scharfe Paprika
1 çay kaşığı(~5 ml) Esmer şeker
1 yemek kaşığı(~15 ml) Nötr yağ

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Den Tofu in Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten.
2
Knoblauch und Pfeffer hinzufügen.
6 Min.
06:00
3
Weitere 4 Minuten mit der Soße und dem Basilikum anbraten.
45 Sek.
00:45
4
Tofu, soya sosu ve esmer şekeri tavaya ekleyip yüksek ateşte çevirin.
3 Min.
03:00
5
Tay fesleğenini son anda katın ve yapraklar sönünce ocaktan alın.
6
Tay fesleğenini son anda katın ve yapraklar sönünce ocaktan alın.

💡 Tipp: Das Basilikum erst am Ende zuzugeben bewahrt sein Aroma.

🍽️ Serviervorschlag: Heiß servieren.

Nährwerte (pro Portion)

⚠️ Geschätzt, 71% Übereinstimmung

~198

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 26 %Kohlh. 21 %Fett 53 %

GI 36 · Niedriger GIGL 4 · Niedrige GL

2.1g

Zucker

0.5g

Ballaststoffe

420mg

Natrium

0.7g

Gesättigte Fettsäuren

⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (71%); die Werte sind Schätzungen.

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

5/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Soja

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Pad Kra Pao mit Tofu?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Pad Kra Pao mit Tofu?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 10 Minuten; insgesamt 20 Minuten.
Ist Pad Kra Pao mit Tofu schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Pad Kra Pao mit Tofu?
Etwa 198 kcal pro Portion. Protein: 12g, Kohlenhydrate: 10g, Fett: 11g.
Welche Allergene enthält Pad Kra Pao mit Tofu?
Dieses Rezept enthält Soja. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Pad Kra Pao mit Tofu?
Die Küche dieses Rezepts ist Thailändisch.
Wie viele Zutaten braucht Pad Kra Pao mit Tofu?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.
Macht Pad Kra Pao mit Tofu satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Den Tofu in Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten.

Knoblauch und Pfeffer hinzufügen.

6 Min.

06:00

Weitere 4 Minuten mit der Soße und dem Basilikum anbraten.

45 Sek.

00:45

Tofu, soya sosu ve esmer şekeri tavaya ekleyip yüksek ateşte çevirin.

3 Min.

03:00

Tay fesleğenini son anda katın ve yapraklar sönünce ocaktan alın.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Pad Kra Pao mit Tofu?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Pad Kra Pao mit Tofu?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 10 Minuten; insgesamt 20 Minuten.

Ist Pad Kra Pao mit Tofu schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Pad Kra Pao mit Tofu?

Etwa 198 kcal pro Portion. Protein: 12g, Kohlenhydrate: 10g, Fett: 11g.

Welche Allergene enthält Pad Kra Pao mit Tofu?

Dieses Rezept enthält Soja. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Pad Kra Pao mit Tofu?

Die Küche dieses Rezepts ist Thailändisch.

Wie viele Zutaten braucht Pad Kra Pao mit Tofu?

Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.

Macht Pad Kra Pao mit Tofu satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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