Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
🇮🇳
Samosa
Mittel 1 Std. 25 Min.~240 kcal 4/10
🧆
Pakora
Indische Gemüsefritter in gewürztem Kichererbsenteig, knusprig ausgebacken und besonders passend zu heißem Tee.
Einfach⏱️ 35 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 5~220 kcal🇮🇳 Indisch🌍 Vollständig übersetzt
20 Min. Vorbereitung 15 Min. Kochen
- Vegan
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 35 Min- Vorbereitung20 Min
- Kochen15 Min
Zutaten
5 Portionen
Schnell:
- 180 gr Kichererbsenmehl
- 2 adet Zwiebel
- 2 adet Kartoffel
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kreuzkümmel
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 2 su bardağı(~400 ml) Kızartma yağı
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Aus Kichererbsenmehl, Gewürzen und Wasser einen dicken Mörser herstellen.
- 2
Das Gemüse unter die Masse mischen.
- 3
Geben Sie es mit einem Löffel in das Öl und braten Sie es 12,15 Minuten lang.
2 Min.02:00 - 4
Yağı 175°C'ye ısıtın, harçtan kaşıkla parçalar bırakıp partiler halinde 4 dakika kızartın.
4 Min.04:00 - 5
Pakoraları tel ızgaraya alın, çıtırlığı kalması için üst üste koymadan sıcak servis edin.
💡 Tipp: Lassen Sie den Teig in kleinen, groben Büscheln fallen. Die schroffen Ränder braten leichter und knuspriger als enge Runden.
🍽️ Serviervorschlag: Heiß mit Minz-Joghurt-Sauce servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
⚠️ Geschätzt, 67% Übereinstimmung~220
kcal Kalorien
6
g Eiweiß
22
g Kohlenhydrate
11
g Fett
Eiweiß 11 %Kohlh. 42 %Fett 47 %
GI 40 · Niedriger GIGL 9 · Niedrige GL
2.5g
Zucker
2.4g
Ballaststoffe
474.4mg
Natrium
0.1g
Gesättigte Fettsäuren
⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (67%); die Werte sind Schätzungen.
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
4/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Pakora?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.Wie lange dauert Pakora?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 15 Minuten; insgesamt 35 Minuten.Ist Pakora schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Pakora?
Etwa 220 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 11g.Ist Pakora allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Pakora?
Die Küche dieses Rezepts ist Indisch.Wie viele Zutaten braucht Pakora?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.Macht Pakora satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 4/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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