Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
🌍
Batata Harra
Einfach 30 Min.~182 kcal 3/10
🥔
Patatas Bravas
Ein Tapas-Klassiker aus Madrid mit knusprigen Kartoffeln und scharfer Tomatensauce, heiß serviert und gut zum Teilen.
Einfach⏱️ 40 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~280 kcal🇪🇸 Spanisch🌍 Vollständig übersetzt
15 Min. Vorbereitung 25 Min. Kochen
- Vegan
- #Budgetfreundlich
- Vegetarisch
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Zeitleiste
Gesamt 40 Min- Vorbereitung15 Min
- Kochen25 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 4 adet Kartoffel
- 1 su bardağı(~200 ml) Tomatenpueree
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Paprikapulver
- 2 diş Knoblauch
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Olivenoel
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Kartoffeln wuerfeln und 8 Minuten kochen.
8 Min.08:00 - 2
Die Kartoffeln bei 180°C 20 Minuten roesten.
20 Min.20:00 - 3
Tomate, Paprikapulver und Knoblauch 10 Minuten koecheln lassen.
10 Min.10:00 - 4
Die geroesteten Kartoffeln auf eine Servierplatte geben und die scharfe Tomatensauce daruebertraeufeln.
💡 Tipp: Die Kartoffeln zuerst kochen und dann roesten; aussen werden sie knusprig, innen bleiben sie weich.
🍽️ Serviervorschlag: Die Sauce erst beim Servieren ueber die Kartoffeln geben.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Vitamin C
Nährwerte (pro Portion)
~280
kcal Kalorien
4
g Eiweiß
31
g Kohlenhydrate
13
g Fett
Eiweiß 6 %Kohlh. 48 %Fett 46 %
GI 40 · Niedriger GIGL 12 · Mittlere GL
4.1g
Zucker
5.3g
Ballaststoffe
25.6mg
Natrium
1.6g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
3/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Patatas Bravas?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Patatas Bravas?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 25 Minuten; insgesamt 40 Minuten.Ist Patatas Bravas schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Patatas Bravas?
Etwa 280 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 31g, Fett: 13g.Ist Patatas Bravas allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Patatas Bravas?
Die Küche dieses Rezepts ist Spanisch.Wie viele Zutaten braucht Patatas Bravas?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.Macht Patatas Bravas satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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