Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇫🇷
Profiterol
Schwer 1 Std. 20 Min.~390 kcal 2/10
🥞
Palatschinken
Duenne oesterreichische Pfannkuchen, mit Marillenmarmelade gerollt und mit Staubzucker serviert.
Einfach⏱️ 30 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~360 kcal🇦🇹 Österreichisch
12 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen
- #Unter 30 Min
- Vegetarisch
🥞
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Zeitleiste
Gesamt 30 Min- Vorbereitung12 Min
- Kochen18 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Für den Teig
- 1.2 Glas(~240 ml) Un
- 1.4 Glas(~280 ml) Süt
- 2 Stück Yumurta
- 0.2 TL(~1 ml) Tuz
Zum Kochen
- 35 g Tereyağı
Für die Füllung
- 0.6 Glas(~120 ml) Kayısı reçeli
Zum Servieren
- 2 EL(~30 ml) Pudra şekeri
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Un, süt, yumurta ve tuzu pürüzsüz krep hamuru olana kadar çırpın.
- 2
Hamuru 15 dakika dinlendirin, kıvamı ince akışkan kalsın.
15 Min.15:00 - 3
Tavayı az tereyağıyla yağlayın, hamurdan ince bir kepçe dökün.
- 4
Krepleri her yüzü yaklaşık 1 dakika açık renk pişirin.
8 Min.08:00 - 5
Pişen krepleri üst üste alın, kurumaması için üzerini örtün.
- 6
Her krebe kayısı reçeli sürün, sıkı rulo yapın.
- 7
Pudra şekeri serperek ılık servis edin.
💡 Tipp: Hamuru 15 dakika dinlendirin; un sıvıyı çekince tavaya ince yayılır ve kenarlar kırılmadan sarılır.
🍽️ Serviervorschlag: Palatschinkenleri kayısı reçeliyle rulo yapın, yanında isteğe bağlı sade yoğurt veya kahveyle servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Kalzium
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~360
kcal Kalorien
10
g Eiweiß
54
g Kohlenhydrate
12
g Fett
Eiweiß 11 %Kohlh. 59 %Fett 30 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Palatschinken?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Palatschinken?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 30 Minuten.Ist Palatschinken schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Palatschinken?
Etwa 360 kcal pro Portion. Protein: 10g, Kohlenhydrate: 54g, Fett: 12g.Welche Allergene enthält Palatschinken?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Palatschinken?
Die Küche dieses Rezepts ist Österreichisch.Wie viele Zutaten braucht Palatschinken?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.
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