Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇫🇷
Profiterol
Schwer 1 Std. 20 Min.~390 kcal 2/10
Pan de Muerto
Ein mexikanisches suesses Hefegebaeck mit Orange und Anis, geformt fuer Dia-de-Muertos-Tafeln.
Schwer⏱️ 1 Std. 10 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 10~300 kcal🇲🇽 Mexikanisch🌍 Vollständig übersetzt
45 Min. Vorbereitung 25 Min. Kochen
- #Für Gäste
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 1 Std 10 Min- Vorbereitung45 Min
- Kochen25 Min
Zutaten
10 Portionen
Schnell:
- 4 Glas(~800 ml) Mehl
- 0.7 Glas(~140 ml) Zucker
- 0.8 Glas(~160 ml) Milch
- 100 g Butter
- 3 Stück Eier
- 1 Packung Instanthefe
- 1 EL(~15 ml) Orangenschale
- 0.5 TL(~2.5 ml) Anissamen
- 0.8 TL(~4 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Warme Milch, Hefe und 1 Essloeffel Zucker mischen und 8 Minuten schaeumen lassen.
8 Min.08:00 - 2
Mehl, restlichen Zucker, Salz, Orangenschale und Anis mischen.
- 3
Eier, Butter und Hefemilch zugeben und zu einem elastischen Teig kneten.
- 4
Den Teig abdecken und gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
1 Std. 30 Min.90:00 - 5
Den Teig zu einem runden Brot und Knochenstreifen formen.
- 6
Den geformten Teig 30 Minuten auf dem Blech ruhen lassen.
30 Min.30:00 - 7
25 Minuten bei 180°C backen.
25 Min.25:00
💡 Tipp: Die Knochenstreifen nicht zu duenn formen; sie koennen im Ofen austrocknen und sich von der Brotoberflaeche loesen.
🍽️ Serviervorschlag: Lauwarm oder bei Raumtemperatur servieren, nach Wunsch mit heisser Schokolade dazu.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Kalzium
- Vitamin C
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~300
kcal Kalorien
7
g Eiweiß
48
g Kohlenhydrate
9
g Fett
Eiweiß 9 %Kohlh. 64 %Fett 27 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!
Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Pan de Muerto?
Dieses Rezept ergibt 10 Portionen.Wie lange dauert Pan de Muerto?
Vorbereitung 45 Minuten, Garzeit 25 Minuten; insgesamt 70 Minuten.Ist Pan de Muerto schwierig?
Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.Wie viele Kalorien hat Pan de Muerto?
Etwa 300 kcal pro Portion. Protein: 7g, Kohlenhydrate: 48g, Fett: 9g.Welche Allergene enthält Pan de Muerto?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Pan de Muerto?
Die Küche dieses Rezepts ist Mexikanisch.Wie viele Zutaten braucht Pan de Muerto?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.
Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern
Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.
Andere Versionen dieses Rezepts
Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.
Ähnliche Rezepte
Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt
Sortierung:
1 diese Woche
Fehler in diesem Rezept gefunden?