🥣

Rote-Bete-Apfel-Suppe

Name: Rote-Bete-Apfel-Suppe
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Polnisch
Ingredients: 3 Stück Rote Bete; 1 Stück Apfel; 0.25 Bund Dill; 5 Glas Wasser

Diese Suppe nach polnischer Art kocht Rote Bete mit Apfel und Dill zu einer süß-säuerlichen Schale.

Einfach⏱️ 32 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~118 kcal🇵🇱 Polnisch🌍 Vollständig übersetzt

12 Min. Vorbereitung 20 Min. Kochen

#Ein-Topf
Vegan
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 32 Min

Vorbereitung12 Min
Kochen20 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

3 Stück Rote Bete
1 Stück Apfel
0.3 Bund Dill
5 Glas(~1000 ml) Wasser

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Rote Bete klein würfeln und den Apfel in dünne Scheiben schneiden.
2
Die Rote Bete 15 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
15 Min.
15:00
3
Den Apfel zugeben und weitere 4 Minuten garen.
4 Min.
04:00
4
Die Suppe kurz mixen, damit der Apfelgeschmack nicht zu stark verloren geht.
45 Sek.
00:45
5
Heiß oder lauwarm servieren.

💡 Tipp: Den Apfel erst gegen Ende zuzugeben lässt eine frische Säure in der Suppe.

🍽️ Serviervorschlag: Die Suppe heiß servieren, mit Dill bestreuen und Brot dazu reichen.

Nährwerte (pro Portion)

~118

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 7 %Kohlh. 79 %Fett 14 %

GI 27 · Niedriger GIGL 6 · Niedrige GL

8.7g

Zucker

2.8g

Ballaststoffe

57.3mg

Natrium

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Geschätzte Sättigung (pro Portion)

4/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Rote-Bete-Apfel-Suppe?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Rote-Bete-Apfel-Suppe?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 20 Minuten; insgesamt 32 Minuten.
Ist Rote-Bete-Apfel-Suppe schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Rote-Bete-Apfel-Suppe?
Etwa 118 kcal pro Portion. Protein: 2g, Kohlenhydrate: 24g, Fett: 2g.
Ist Rote-Bete-Apfel-Suppe allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.
Zu welcher Küche gehört Rote-Bete-Apfel-Suppe?
Die Küche dieses Rezepts ist Polnisch.
Wie viele Zutaten braucht Rote-Bete-Apfel-Suppe?
Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.
Macht Rote-Bete-Apfel-Suppe satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 4/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Die Rote Bete klein würfeln und den Apfel in dünne Scheiben schneiden.

Die Rote Bete 15 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.

15 Min.

15:00

Den Apfel zugeben und weitere 4 Minuten garen.

4 Min.

04:00

Die Suppe kurz mixen, damit der Apfelgeschmack nicht zu stark verloren geht.

45 Sek.

00:45

Heiß oder lauwarm servieren.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Rote-Bete-Apfel-Suppe?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Rote-Bete-Apfel-Suppe?

Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 20 Minuten; insgesamt 32 Minuten.

Ist Rote-Bete-Apfel-Suppe schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Rote-Bete-Apfel-Suppe?

Etwa 118 kcal pro Portion. Protein: 2g, Kohlenhydrate: 24g, Fett: 2g.

Ist Rote-Bete-Apfel-Suppe allergenfrei?

Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.

Zu welcher Küche gehört Rote-Bete-Apfel-Suppe?

Die Küche dieses Rezepts ist Polnisch.

Wie viele Zutaten braucht Rote-Bete-Apfel-Suppe?

Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.

Macht Rote-Bete-Apfel-Suppe satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 4/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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