Ein weicher suedostasiatischer Chiffonkuchen mit Pandan und Kokosmilch.
25 Min. Vorbereitung 45 Min. Kochen
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Yumurta sarılarını şekerin yarısı, yağ, hindistan cevizi sütü ve pandanla çırp.
Kek unu, kabartma tozu ve tuzu karışıma eleyerek ekle.
Yumurta aklarını kalan şekerle parlak ve dik tepecikli olana kadar çırp.
Akları pandanlı harca söndürmeden üç seferde kat.
Harcı yağlanmamış chiffon kalıbına dök ve fırında kabarıp esneyene kadar pişir.
Kalıbı ters çevirip tamamen soğut, sonra kenarlardan ayır.
💡 Tipp: Kalıbı yağlamamak kekin duvarlara tutunup yükselmesini sağlar; soğuturken ters çevirmek sönmeyi azaltır.
🍽️ Serviervorschlag: İnce dilimler halinde servis edin, yanında şekersiz çay veya meyve isteğe bağlı iyi gider.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~250
kcal Kalorien
7
g Eiweiß
34
g Kohlenhydrate
10
g Fett
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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