Weiche philippinische Fruehstuecksbroetchen aus leicht suessem Hefeteig mit feiner Brotkrumenhuelle.
75 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen
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Ilık süt, maya ve şekerin yarısını karıştırıp 8 dakika köpürt.
Un, tuz, kalan şeker, eritilmiş tereyağı, sıvı yağ ve mayalı sütü yoğur.
Hamuru 50 dakika mayalandır.
Hamuru uzun rulo yap, 12 parçaya kes.
Parçaları ekmek kırıntısına bulayıp tepsiye diz.
Ruloları 15 dakika daha beklet.
Pandesalleri 180 derece fırında 16-18 dakika hafif kızarana kadar pişir.
💡 Tipp: Ekmek kırıntısını bol tutun; pandesalin yüzeyindeki kuru kaplama hem görünümünü hem de hafif pütürlü dokusunu verir.
🍽️ Serviervorschlag: Pandesali sıcak servis edin, yanında peynir, reçel veya kahveyle kahvaltıya çıkarın.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~210
kcal Kalorien
6
g Eiweiß
34
g Kohlenhydrate
6
g Fett
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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