Mais-Tortillas aus Yucatan werden mit schwarzen Bohnen gefuellt, knusprig gebraten und mit Huhn, Avocado, Salat und eingelegter Zwiebel belegt.
35 Min. Vorbereitung 25 Min. Kochen
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Mor soğanı ince doğrayıp portakal suyu, lime suyu ve tuzun yarısıyla bekletin.
Masa harina, ılık su ve kalan tuzla yumuşak hamur yoğurun.
Hamurdan küçük tortillalar bastırıp kuru tavada her yüzü 1 dakika pişirin.
Tortillanın kenarını açıp içine fasulye sürün.
Fasulyeli tortillaları yağda her yüzü 1 dakika çıtır kızartın.
Üstlerine didiklenmiş tavuk, marul, avokado ve soğan turşusu koyun.
Panuchosları bekletmeden servis edin.
💡 Tipp: Tortillayı tamamen kesmeyin; sadece cep açmak fasulyenin dışarı taşmadan kalmasını sağlar.
🍽️ Serviervorschlag: Panuchosları acı habanero sosu ve lime dilimleriyle küçük tabaklarda paylaştırın.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~360
kcal Kalorien
20
g Eiweiß
44
g Kohlenhydrate
10
g Fett
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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