Ein karibischer Partyhappen aus knusprigen Kochbananenschalen mit Garnelenfüllung, knoblauchig, salzig und heiß serviert.
20 Min. Vorbereitung 15 Min. Kochen
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Die grünen Kochbananen schälen und in dicke Stücke schneiden.
Die Stücke im ersten Durchgang in heißem Öl nur weich frittieren und herausnehmen.
Die Kochbananenstücke zu kleinen Schalen drücken und erneut frittieren.
Die Garnelen mit Knoblauch in der Pfanne wenden, bis sie rosa sind.
Die frittierten Kochbananenschalen mit Garnelen füllen und mit Koriander servieren.
💡 Tipp: Die Kochbananenscheiben beim ersten Frittieren nur weich machen; beim zweiten Durchgang bleibt die Form erhalten.
🍽️ Serviervorschlag: Heiß mit Korianderblättern darauf servieren.
~274
kcal Kalorien
12
g Eiweiß
28
g Kohlenhydrate
12
g Fett
0g
Zucker
0g
Ballaststoffe
55.8mg
Natrium
9.5g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!
Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.
Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern
Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.
Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.
Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt
Fehler in diesem Rezept gefunden?