Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Sebzeli Kuskus
Einfach 35 Min.~310 kcal 6/10
🌽
Pap Smoor
Ein suedafrikanischer Maisbrei mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und weicher Smoor-Sauce.
Einfach⏱️ 44 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~260 kcal🇿🇦 Südafrikanisch
12 Min. Vorbereitung 32 Min. Kochen
- Vegan
- #Budgetfreundlich
🌽
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Zeitleiste
Gesamt 44 Min- Vorbereitung12 Min
- Kochen32 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Pap için
- 1.5 Glas(~300 ml) Mısır unu
- 4 Glas(~800 ml) Su
Smoor için
- 1 Stück Kuru soğan
- 3 Stück Domates
- 2 Stück Yeşil biber
- 2 EL(~30 ml) Sıvı yağ
Allgemein
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Tuz
- 0.4 TL(~2 ml) Karabiber
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Suyun 3 su bardağını tencerede kaynatın, tuzun yarısını ekleyin.
- 2
Mısır ununu yavaşça serpin, sürekli karıştırarak 5 dakika koyulaştırın.
5 Min.05:00 - 3
Kalan suyu ekleyin, papı kapakla 18 dakika kısık ateşte pişirin.
18 Min.18:00 - 4
Kuru soğanı, domatesi ve yeşil biberi küçük doğrayın.
- 5
Sıvı yağda soğanı 5 dakika yumuşatın, yeşil biberi ekleyin.
5 Min.05:00 - 6
Domates, kalan tuz ve karabiberi katıp 8 dakika smoor sos yapın.
8 Min.08:00 - 7
Papı kaseye alın, domatesli smoor sosla sıcak servis edin.
💡 Tipp: Mısır ununu kaynar suya yavaş serpin; topaklanırsa pap pürüzlü kalır ve sosu eşit taşımaz.
🍽️ Serviervorschlag: Pap smooru yanında isteğe bağlı ızgara tavuk veya köz patlıcanla, sıcak ana tabak gibi servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Vitamin C
Nährwerte (pro Portion)
~260
kcal Kalorien
7
g Eiweiß
48
g Kohlenhydrate
4
g Fett
Eiweiß 11 %Kohlh. 75 %Fett 14 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Pap Smoor?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Pap Smoor?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 32 Minuten; insgesamt 44 Minuten.Ist Pap Smoor schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Pap Smoor?
Etwa 260 kcal pro Portion. Protein: 7g, Kohlenhydrate: 48g, Fett: 4g.Ist Pap Smoor allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Pap Smoor?
Die Küche dieses Rezepts ist Südafrikanisch.Wie viele Zutaten braucht Pap Smoor?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
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