Diese Suppe nach ungarischer Art kocht Bohnen, Paprika und Zwiebel zu einer tiefen wärmenden Schale.
10 Min. Vorbereitung 22 Min. Kochen
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Die Zwiebel schneiden und die gekochten Bohnen abtropfen lassen.
Die Zwiebel 4 Minuten bei mittlerer Hitze wenden, damit kein roher Geruch bleibt.
Paprikapulver zugeben und 30 Sekunden rühren; wenn es anbrennt, wird es bitter.
Bohnen und Wasser zugeben und 12 Minuten kochen.
Die Suppe heiß servieren und das Salz bei Bedarf im letzten Moment abstimmen.
💡 Tipp: Paprika kurz im Öl zu wenden gibt der Suppe eine intensivere Farbe.
🍽️ Serviervorschlag: Die Suppe heiß servieren, Petersilie und etwas Paprika darüberstreuen.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~184
kcal Kalorien
8
g Eiweiß
26
g Kohlenhydrate
5
g Fett
1.7g
Zucker
6.8g
Ballaststoffe
598.6mg
Natrium
0.1g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
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