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Pastelito de Guayaba

Name: Pastelito de Guayaba
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Küba Mutfağı
Ingredients: 6 adet Milföy hamuru; 0.75 su bardağı Guava marmeladı; 10 gr Tereyağı; 1 adet Yumurta

Pastelito de Guayaba bäckt Guavenfüllung in Blätterteig zu einer kubanischen Süßigkeit mit knuspriger Hülle und fruchtiger Mitte.

Einfach⏱️ 30 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~310 kcal🇨🇺 Kubanisch🌍 Vollständig übersetzt

12 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen

#Für Gäste
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 30 Min

Vorbereitung12 Min
Kochen18 Min

Zutaten

6 Portionen

Schnell:

6 adet Blaetterteig
0.8 su bardağı(~160 ml) Guavakonfituere
10 gr Butter
1 adet Eier

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Den Blaetterteig in Quadrate schneiden und kalt halten.
2
Die Guavafuellung in die Mitte des Teigs setzen.
3
Den Teig schliessen und die Raender mit einer Gabel andruecken, damit die Fuellung nicht auslaeuft.
4
Die Oberseiten mit Ei bestreichen und auf ein Blech legen.
5
Die Pastelitos im 190°C heissen Ofen 18 Minuten backen.
18 Min.
18:00

💡 Tipp: Nur wenig Fuellung verwenden, damit sie nicht auslaeuft.

🍽️ Serviervorschlag: Lauwarm mit Kaffee und Puderzucker servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

⚠️ Geschätzt, 67% Übereinstimmung

~310

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 6 %Kohlh. 46 %Fett 48 %

0.5g

Zucker

0.8g

Ballaststoffe

136.2mg

Natrium

5.7g

Gesättigte Fettsäuren

⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (67%); die Werte sind Schätzungen.

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

3/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch
Ei

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Pastelito de Guayaba?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.
Wie lange dauert Pastelito de Guayaba?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 30 Minuten.
Ist Pastelito de Guayaba schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Pastelito de Guayaba?
Etwa 310 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 38g, Fett: 18g.
Welche Allergene enthält Pastelito de Guayaba?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Pastelito de Guayaba?
Die Küche dieses Rezepts ist Kubanisch.
Wie viele Zutaten braucht Pastelito de Guayaba?
Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.
Macht Pastelito de Guayaba satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Den Blaetterteig in Quadrate schneiden und kalt halten.

Die Guavafuellung in die Mitte des Teigs setzen.

Den Teig schliessen und die Raender mit einer Gabel andruecken, damit die Fuellung nicht auslaeuft.

Die Oberseiten mit Ei bestreichen und auf ein Blech legen.

Die Pastelitos im 190°C heissen Ofen 18 Minuten backen.

18 Min.

18:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Pastelito de Guayaba?

Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.

Wie lange dauert Pastelito de Guayaba?

Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 30 Minuten.

Ist Pastelito de Guayaba schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Pastelito de Guayaba?

Etwa 310 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 38g, Fett: 18g.

Welche Allergene enthält Pastelito de Guayaba?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Pastelito de Guayaba?

Die Küche dieses Rezepts ist Kubanisch.

Wie viele Zutaten braucht Pastelito de Guayaba?

Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.

Macht Pastelito de Guayaba satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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