Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Çilekli Magnolia
Einfach 2 Std. 35 Min.~360 kcal 2/10
🍧
Patbingsu
Koreanisches Schabeeis mit suessen roten Bohnen, Milch, Kondensmilch, Obst und weichen Reiskuchen.
Mittel⏱️ 1 Std.📖 1 Min. LesezeitFür 4~390 kcal🇰🇷 Koreanisch
25 Min. Vorbereitung 35 Min. Kochen
- #Für Gäste
- Vegetarisch
- #Sommer
🍧
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std- Vorbereitung25 Min
- Kochen35 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Fasulye
- 1 Glas(~200 ml) Kırmızı fasulye
- 0.5 Glas(~100 ml) Toz şeker
- 3 Glas(~600 ml) Su
- 1 Prise Tuz
Buz
- 2 Glas(~400 ml) Süt
Servis
- 4 EL(~60 ml) Yoğunlaştırılmış süt
- 4 Glas(~800 ml) Buz
- 1 Glas(~200 ml) Çilek
- 1 Stück Muz
- 0.5 Glas(~100 ml) Pirinç keki
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Kırmızı fasulyeyi suyla 30 dakika yumuşayana kadar pişir.
30 Min.30:00 - 2
Şeker ve tuzu ekleyip 5 dakika parlak kıvam aldır.
5 Min.05:00 - 3
Sütü buz kalıplarında dondur veya çok soğut.
- 4
Servis öncesi buzu ve donmuş sütü ince kırıntı haline getir.
- 5
Kaselere sütlü buz, tatlı fasulye, çilek, muz ve pirinç keki koy.
- 6
Yoğunlaştırılmış süt gezdirip patbingsuyu erimeden servis et.
💡 Tipp: Buzu servis anında kırın; bekleyen buz sulanır ve patbingsunun katmanlı dokusu çabuk kaybolur.
🍽️ Serviervorschlag: Geniş soğuk kaselerde paylaşmalık servis edin, yanında ekstra tatlı fasulye sunun.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Kalzium
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~390
kcal Kalorien
10
g Eiweiß
72
g Kohlenhydrate
8
g Fett
Eiweiß 10 %Kohlh. 72 %Fett 18 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Patbingsu?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Patbingsu?
Vorbereitung 25 Minuten, Garzeit 35 Minuten; insgesamt 60 Minuten.Ist Patbingsu schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Patbingsu?
Etwa 390 kcal pro Portion. Protein: 10g, Kohlenhydrate: 72g, Fett: 8g.Welche Allergene enthält Patbingsu?
Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Patbingsu?
Die Küche dieses Rezepts ist Koreanisch.Wie viele Zutaten braucht Patbingsu?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.
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