Ein Topfgericht nach Schwarzmeer-Art aus Mangold und Reis, mit Olivenöl so gekocht, dass der Reis die Kräuter aufnimmt ohne suppig zu werden.
15 Min. Vorbereitung 25 Min. Kochen 5 Min. Ruhezeit
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Die Zwiebel 5 Minuten in Olivenöl anschwitzen.
Mangold und Reis zugeben und 2 Minuten rühren.
1,5 Tassen heißes Wasser zufügen, 18 Minuten garen und mit Dill servieren.
Pazı yapraklarını ve az sıcak suyu tencereye alın.
Diblesi 13 dakika kısık ateşte pişirin, yapraklar fazla karıştırılırsa ezilmesin.
Tencereyi 5 dakika dinlendirip yoğurtla servis edin.
💡 Tipp: Wird der Mangold fein geschnitten, gart er mit dem Reis deutlich gleichmäßiger.
🍽️ Serviervorschlag: Warm mit Dill darüber servieren.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~204
kcal Kalorien
5
g Eiweiß
28
g Kohlenhydrate
8
g Fett
2.6g
Zucker
3g
Ballaststoffe
269.4mg
Natrium
1.5g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
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