Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Sebze Çorbası
Einfach 40 Min.~140 kcal 5/10
🥣
Erbsen-Minz-Suppe
Erbsen-Minz-Suppe kocht Erbsen mit Kartoffel und Minze zu einer leuchtend grünen britischen Sommerschale.
Einfach⏱️ 26 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~142 kcal🇬🇧 Britisch🌍 Vollständig übersetzt
10 Min. Vorbereitung 16 Min. Kochen
- #Unter 30 Min
- Vegan
- Vegetarisch
- #Sommer
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Zeitleiste
Gesamt 26 Min- Vorbereitung10 Min
- Kochen16 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 2 su bardağı(~400 ml) Erbsen
- 1 adet Kartoffel
- 0.3 demet Frische Minze
- 1 adet Zwiebel
- 4 su bardağı(~800 ml) Wasser
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Olivenoel
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Erbsen und frische Minze vorbereiten und die Zwiebel fein schneiden.
- 2
Die Zwiebel 4 Minuten bei mittlerer Hitze wenden, damit die Basis nicht roh bleibt.
4 Min.04:00 - 3
Erbsen und Gemuesebruehe zugeben und 8 Minuten garen.
8 Min.08:00 - 4
Die Minze zugeben und 1 Minute erhitzen, damit die Farbe nicht nachdunkelt.
1 Min.01:00 - 5
Die Suppe puerieren und heiss oder kalt servieren.
💡 Tipp: Minze erst ganz am Ende zuzugeben hinterlaesst in der Suppe ein klares, kuehles Aroma.
🍽️ Serviervorschlag: Die Suppe heiss servieren, Sahne darueberziehen und mit Minze vollenden.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~142
kcal Kalorien
6
g Eiweiß
22
g Kohlenhydrate
3
g Fett
Eiweiß 17 %Kohlh. 63 %Fett 20 %
GI 37 · Niedriger GIGL 8 · Niedrige GL
7.2g
Zucker
7.1g
Ballaststoffe
16.7mg
Natrium
0.1g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
6/10Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Erbsen-Minz-Suppe?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Erbsen-Minz-Suppe?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 16 Minuten; insgesamt 26 Minuten.Ist Erbsen-Minz-Suppe schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Erbsen-Minz-Suppe?
Etwa 142 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 3g.Ist Erbsen-Minz-Suppe allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Erbsen-Minz-Suppe?
Die Küche dieses Rezepts ist Britisch.Wie viele Zutaten braucht Erbsen-Minz-Suppe?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.Macht Erbsen-Minz-Suppe satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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