Dieses Frühstück aus Amasya bindet Hafer in Milch und vollendet ihn mit Fruchtleder zu einer tröstlichen Schale, die sättigend und sanft süß wirkt.
6 Min. Vorbereitung 8 Min. Kochen
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Vor dem Zubereiten trockene und feuchte Zutaten trennen, damit das Mischen sauber abläuft.
Die Milch erwärmen und die Haferflocken zugeben.
Die Mischung 7 Minuten kochen, bis sie eindickt.
Fruchtleder und Zimt zugeben und warm servieren.
Heiß servieren, solange die Oberfläche glänzt; wenn es abkühlt, werden die knusprigen Ränder weich.
💡 Tipp: Das Fruchtleder erst nach dem Abnehmen vom Herd zuzugeben verhindert, dass die Stücke völlig schmelzen und verschwinden.
🍽️ Serviervorschlag: Den Haferbrei warm mit Fruchtlederstücken und Zimt darauf servieren.
~214
kcal Kalorien
7
g Eiweiß
31
g Kohlenhydrate
6
g Fett
10.1g
Zucker
10.9g
Ballaststoffe
88.1mg
Natrium
5g
Gesättigte Fettsäuren
⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (75%); die Werte sind Schätzungen.
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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