Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Beyti Sarma
Mittel 55 Min.~610 kcal 9/10
🫑
Kubanisches Picadillo
Rinderhack schmort mit Tomate, Oliven, Rosinen, Kreuzkuemmel und Paprika zu einem suess-herzhaften kubanischen Alltagsgericht.
Mittel⏱️ 53 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~470 kcal🇨🇺 Kubanisch🌍 Vollständig übersetzt
18 Min. Vorbereitung 35 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Ein-Topf
- #Budgetfreundlich
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Zeitleiste
Gesamt 53 Min- Vorbereitung18 Min
- Kochen35 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 600 gr Rinderhackfleisch
- 1 adet Zwiebel
- 1 adet rote Spitzpaprika
- 3 diş Knoblauch
- 300 gr Tomatenpueree
- 80 gr gruene Oliven
- 50 gr Rosinen
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kreuzkuemmel
- 1 adet Lorbeerblatt
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Olivenoel
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Zwiebel und Spitzpaprika in kleine Wuerfel schneiden.
- 2
Zwiebel und Paprika 6 Minuten in Olivenoel weich duensten.
6 Min.06:00 - 3
Das Rinderhackfleisch zugeben und braten, bis es seine Farbe veraendert.
- 4
Knoblauch, Kreuzkuemmel und Lorbeerblatt zugeben und 1 Minute ruehren.
1 Min.01:00 - 5
Tomatenpueree und Oliven zugeben und mit leicht geoeffnetem Deckel 20 Minuten garen.
20 Min.20:00 - 6
Die Rosinen zugeben, weitere 8 Minuten garen, mit Salz abschmecken und servieren.
8 Min.08:00
💡 Tipp: Rosinen erst in den letzten 10 Minuten zuzugeben laesst sie aufquellen, ohne zu zerfallen.
🍽️ Serviervorschlag: Mit weissem Reis, gebratenen Kochbananen und Avocadoscheiben servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Vitamin C
Nährwerte (pro Portion)
~470
kcal Kalorien
31
g Eiweiß
28
g Kohlenhydrate
26
g Fett
Eiweiß 26 %Kohlh. 24 %Fett 50 %
GI 31 · Niedriger GIGL 9 · Niedrige GL
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Kubanisches Picadillo?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Kubanisches Picadillo?
Vorbereitung 18 Minuten, Garzeit 35 Minuten; insgesamt 53 Minuten.Ist Kubanisches Picadillo schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Kubanisches Picadillo?
Etwa 470 kcal pro Portion. Protein: 31g, Kohlenhydrate: 28g, Fett: 26g.Ist Kubanisches Picadillo allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Kubanisches Picadillo?
Die Küche dieses Rezepts ist Kubanisch.Wie viele Zutaten braucht Kubanisches Picadillo?
Dieses Rezept benötigt 11 Zutaten.
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