Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten🇯🇵
Çıtır Nori Cipsi
Einfach 13 Min.~60 kcal 2/10
🍌
Pisang Goreng
Indonesische frittierte Bananen in leichtem Teigmantel, aussen knusprig und innen weich.
Einfach⏱️ 24 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 5~310 kcal🇮🇩 Indonesisch🌍 Vollständig übersetzt
12 Min. Vorbereitung 12 Min. Kochen
- #Unter 30 Min
- Vegetarisch
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Zeitleiste
Gesamt 24 Min- Vorbereitung12 Min
- Kochen12 Min
Zutaten
5 Portionen
Schnell:
Muz için
- 5 adet Feste reife Bananen
Für den Teig
- 1 su bardağı(~200 ml) Weizenmehl
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Reismehl
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Milch
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Zucker
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Backpulver
- 0.2 çay kaşığı(~1 ml) Salz
Zum Braten
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Pflanzenoel
Zum Servieren
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Zimt
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Bananen laengs halbieren und sehr lange Stuecke quer teilen.
- 2
Weizenmehl, Reismehl, Zucker, Backpulver, Salz und die Haelfte des Zimts mischen.
- 3
Die Milch zugeben und einen glatten Teig in boza-aehnlicher Konsistenz ruehren.
- 4
Das Pflanzenoel auf 175°C erhitzen.
- 5
Die Bananen in den Teig tauchen, ueberschuessigen Teig ablaufen lassen und ins Oel geben.
- 6
Die Pisang Goreng 3-4 Minuten goldbraun frittieren.
4 Min.04:00 - 7
Auf Kuechenpapier legen, 2 Minuten ruhen lassen und mit dem restlichen Zimt servieren.
2 Min.02:00
💡 Tipp: Wenn die Bananen sehr suess sind, den Zucker im Teig reduzieren; in heissem Oel tritt der Karamellgeschmack ohnehin deutlich hervor.
🍽️ Serviervorschlag: Pisang Goreng heiss als Snack mit nach Wunsch Zimtjoghurt oder schlichtem tuerkischem Kaffee servieren.
Nährwerte (pro Portion)
~310
kcal Kalorien
4
g Eiweiß
50
g Kohlenhydrate
11
g Fett
Eiweiß 5 %Kohlh. 63 %Fett 32 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Pisang Goreng?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.Wie lange dauert Pisang Goreng?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 12 Minuten; insgesamt 24 Minuten.Ist Pisang Goreng schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Pisang Goreng?
Etwa 310 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 50g, Fett: 11g.Welche Allergene enthält Pisang Goreng?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Pisang Goreng?
Die Küche dieses Rezepts ist Indonesisch.Wie viele Zutaten braucht Pisang Goreng?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
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