Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Açma
Mittel 3 Std. 28 Min.~330 kcal 5/10
🥯
Pisi
Ein tuerkisches Fruehstuecksgebaeck aus schlichtem Hefeteig, das in heissem Oel aufblaeht und innen weich bleibt.
Mittel⏱️ 48 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 8~260 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
30 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen
- Vegan
- #Budgetfreundlich
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 48 Min- Vorbereitung30 Min
- Kochen18 Min
Zutaten
8 Portionen
Schnell:
Für den Teig
- 4 Glas(~800 ml) Weizenmehl
- 1.5 Glas(~300 ml) Warmes Wasser
- 1 Packung Instanthefe
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Zucker
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Salz
Zum Braten
- 3 Glas(~600 ml) Pflanzenoel
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Warmes Wasser, Hefe und Zucker mischen und 8 Minuten aufschaeumen lassen.
8 Min.08:00 - 2
Mehl und Salz in einer grossen Schuessel mischen.
- 3
Hefewasser zugeben und einen weichen, leicht klebrigen Teig kneten.
- 4
Den Teig abdecken und 45 Minuten gehen lassen.
45 Min.45:00 - 5
Den Teig auf leicht bemehlter Flaeche ausrollen und kleine Quadrate schneiden.
- 6
Das Oel bei mittlerer Hitze erhitzen und die Teigstuecke frittieren, bis beide Seiten braun sind.
18 Min.18:00 - 7
Pisi auf Kuechenpapier legen und ohne Warten heiss servieren.
💡 Tipp: Den Teig erst ins Oel geben, wenn es heiss genug ist, sonst saugt er Oel auf und Pisi wird schwer.
🍽️ Serviervorschlag: Heiss servieren, optional ergaenzen Oliven, Tomaten und Marmelade den Tisch.
Nährwerte (pro Portion)
~260
kcal Kalorien
6
g Eiweiß
38
g Kohlenhydrate
9
g Fett
Eiweiß 9 %Kohlh. 59 %Fett 32 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Pisi?
Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.Wie lange dauert Pisi?
Vorbereitung 30 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 48 Minuten.Ist Pisi schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Pisi?
Etwa 260 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 38g, Fett: 9g.Welche Allergene enthält Pisi?
Dieses Rezept enthält Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Pisi?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
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