Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇫🇷
Ratatouille
Mittel 1 Std. 23 Min.~170 kcal 5/10
🥔
Pommes Anna
Ein franzoesischer Kartoffelkuchen aus duennen Scheiben und Butter, aussen knusprig und innen zart gebacken.
Mittel⏱️ 1 Std. 7 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~310 kcal🇫🇷 Französisch
22 Min. Vorbereitung 45 Min. Kochen
- #Aus dem Ofen
- #Kalorienarm
- Vegetarisch
🥔
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std 7 Min- Vorbereitung22 Min
- Kochen45 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
Für die Kartoffeln
- 1.1 kg Patates
Für die Schichten
- 110 g Tereyağı
Allgemein
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Tuz
- 0.4 TL(~2 ml) Karabiber
Für das Aroma
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Taze kekik
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Patatesleri 2 mm inceliğinde yuvarlak dilimleyin.
- 2
Tereyağını eritin, tuz, karabiber ve kekiği içine karıştırın.
- 3
Fırına girebilen tavayı tereyağıyla yağlayın.
- 4
Patatesleri dairesel şekilde kat kat dizin, her kata tereyağı sürün.
- 5
Tavayı orta ateşte 10 dakika alt kat renk alana kadar pişirin.
10 Min.10:00 - 6
Tavayı 190°C fırına alın ve 35 dakika patatesler yumuşayana kadar pişirin.
35 Min.35:00 - 7
Keki ters çevirip 8 dakika dinlendirin, sonra dilimleyin.
8 Min.08:00
💡 Tipp: Patatesleri doğradıktan sonra yıkamayın; yüzey nişastası katların birbirine tutunmasına yardım eder.
🍽️ Serviervorschlag: Pommes Anna'yı et yemeklerinin yanında veya isteğe bağlı yoğurtlu yeşil salatayla ılık dilimler halinde servis edin.
Nährwerte (pro Portion)
~310
kcal Kalorien
5
g Eiweiß
38
g Kohlenhydrate
16
g Fett
Eiweiß 6 %Kohlh. 48 %Fett 46 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Pommes Anna?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Pommes Anna?
Vorbereitung 22 Minuten, Garzeit 45 Minuten; insgesamt 67 Minuten.Ist Pommes Anna schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Pommes Anna?
Etwa 310 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 38g, Fett: 16g.Welche Allergene enthält Pommes Anna?
Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Pommes Anna?
Die Küche dieses Rezepts ist Französisch.Wie viele Zutaten braucht Pommes Anna?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
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