Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
🇧🇷
Caldo Verde Brasil
Einfach 50 Min.~240 kcal 5/10
🥬
Caldo Verde aus Porto
Kartoffelpueree, fein geschnittener Kohl, Olivenoel und Rinderwurst ergeben Portugals gruene Suppe.
Einfach⏱️ 50 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 5~330 kcal🇵🇹 Portugiesisch🌍 Vollständig übersetzt
15 Min. Vorbereitung 35 Min. Kochen
- #Ein-Topf
- #Winter
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 50 Min- Vorbereitung15 Min
- Kochen35 Min
Zutaten
5 Portionen
Schnell:
- 5 adet Kartoffeln
- 1 demet Gruenkohl
- 1 adet Gelbe Zwiebel
- 2 diş Knoblauch
- 160 gr Rindersucuk
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Olivenoel
- 6 su bardağı(~1200 ml) Wasser
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Salz
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Schwarzer Pfeffer
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Kartoffeln, gelbe Zwiebel und Knoblauch grob schneiden.
- 2
Zwiebel und Knoblauch 4 Minuten in Olivenoel weich duensten.
4 Min.04:00 - 3
Kartoffeln, Wasser, Salz und schwarzen Pfeffer zugeben und 20 Minuten kochen.
20 Min.20:00 - 4
Die Suppe glatt mixen.
- 5
Den Gruenkohl in feine Streifen schneiden.
- 6
Gruenkohl und Rindersucuk-Scheiben zugeben und 8 Minuten garen.
8 Min.08:00
💡 Tipp: Den Kohl ganz zuletzt zugeben, damit gruene Farbe und feine Struktur lebendig bleiben.
🍽️ Serviervorschlag: Heiss mit Rindersucuk-Scheiben und etwas Olivenoel servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
Nährwerte (pro Portion)
~330
kcal Kalorien
10
g Eiweiß
38
g Kohlenhydrate
15
g Fett
Eiweiß 12 %Kohlh. 46 %Fett 42 %
GI 39 · Niedriger GIGL 15 · Mittlere GL
2.4g
Zucker
4.1g
Ballaststoffe
951.5mg
Natrium
1.6g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
5/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Community-Varianten (0)
Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!
Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Caldo Verde aus Porto?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.Wie lange dauert Caldo Verde aus Porto?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 35 Minuten; insgesamt 50 Minuten.Ist Caldo Verde aus Porto schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Caldo Verde aus Porto?
Etwa 330 kcal pro Portion. Protein: 10g, Kohlenhydrate: 38g, Fett: 15g.Ist Caldo Verde aus Porto allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Caldo Verde aus Porto?
Die Küche dieses Rezepts ist Portugiesisch.Wie viele Zutaten braucht Caldo Verde aus Porto?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.Macht Caldo Verde aus Porto satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.
Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern
Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.
Andere Versionen dieses Rezepts
Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.
Ähnliche Rezepte
Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt
Sortierung:
Fehler in diesem Rezept gefunden?