Oesterreichische Kartoffelteig-Taschen mit Powidl, gekocht und in Butterbroeseln gewaelzt.
45 Min. Vorbereitung 22 Min. Kochen
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Patatesleri kabuklu haşla, soyup püre yap ve soğut.
Soğuk patates püresine un, yumurta ve tuzu ekleyip yumuşak hamur yoğur.
Hamuru unlu zeminde aç, yuvarlak parçalar kes.
Her parçaya erik marmeladı koyup yarım ay kapat, kenarları bastır.
Tatlıları kaynar suda yüzeye çıktıktan sonra 4 dakika haşla.
Tereyağında galeta ununu 5 dakika altın renk alana kadar kavur.
Haşlanan powidltascherlleri kırıntıya bula, tarçınlı şekerle ılık servis et.
💡 Tipp: Patates püresi sıcak kalırsa hamur fazla un ister; tamamen soğutmak yumuşak dokuyu korur.
🍽️ Serviervorschlag: Ilık tabaklarda, üstüne tarçınlı şeker ve yanında sade krema olmadan servis edin.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~360
kcal Kalorien
7
g Eiweiß
58
g Kohlenhydrate
12
g Fett
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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