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Pyry z Gzikiem aus Poznan

Name: Poznan Pyry z Gzikiem
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Polonya Mutfağı
Ingredients: 1 kg Patates; 350 gr Taze lor peyniri; 0.75 su bardağı Ekşi krema; 1 adet Kuru soğan; 0.5 demet Dereotu; 0.25 demet Frenk soğanı; 1 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Pellkartoffeln treffen Frischkaese, Sauerrahm, Zwiebel und Dill.

Einfach⏱️ 45 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~360 kcal🇵🇱 Polnisch🌍 Vollständig übersetzt

20 Min. Vorbereitung 25 Min. Kochen

#Unter 30 Min
#Budgetfreundlich
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 45 Min

Vorbereitung20 Min
Kochen25 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

1 kg Kartoffeln
350 gr Frischer Quark
0.8 su bardağı(~160 ml) Saure Sahne
1 adet Zwiebel
0.5 demet Dill
0.3 demet Schnittlauch
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Salz
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Schwarzer Pfeffer

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Kartoffeln mit Schale 22 Minuten in Salzwasser kochen.
22 Min.
22:00
2
Quark und saure Sahne mit einer Gabel zerdruecken.
3
Die Zwiebel sehr fein hacken.
4
Dill und Schnittlauch hacken.
5
Zwiebel, Kraeuter, Salz und Pfeffer zur Kaesemischung geben.
6
Kartoffeln oeffnen und mit Gzik servieren.

💡 Tipp: Kartoffeln mit Schale bleiben trocken und fest, damit sie den Gzik nicht waessern.

🍽️ Serviervorschlag: Warme Kartoffeln oeffnen und Gzik daraufgeben.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Kalzium
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

⚠️ Geschätzt, 75% Übereinstimmung

~360

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 15 %Kohlh. 53 %Fett 32 %

GI 33 · Niedriger GIGL 16 · Mittlere GL

4.5g

Zucker

5.9g

Ballaststoffe

1209mg

Natrium

4.3g

Gesättigte Fettsäuren

⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (75%); die Werte sind Schätzungen.

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

6/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Pyry z Gzikiem aus Poznan?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Pyry z Gzikiem aus Poznan?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 25 Minuten; insgesamt 45 Minuten.
Ist Pyry z Gzikiem aus Poznan schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Pyry z Gzikiem aus Poznan?
Etwa 360 kcal pro Portion. Protein: 14g, Kohlenhydrate: 48g, Fett: 13g.
Welche Allergene enthält Pyry z Gzikiem aus Poznan?
Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Pyry z Gzikiem aus Poznan?
Die Küche dieses Rezepts ist Polnisch.
Wie viele Zutaten braucht Pyry z Gzikiem aus Poznan?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
Macht Pyry z Gzikiem aus Poznan satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Pyry z Gzikiem aus Poznan?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Pyry z Gzikiem aus Poznan?

Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 25 Minuten; insgesamt 45 Minuten.

Ist Pyry z Gzikiem aus Poznan schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Pyry z Gzikiem aus Poznan?

Etwa 360 kcal pro Portion. Protein: 14g, Kohlenhydrate: 48g, Fett: 13g.

Welche Allergene enthält Pyry z Gzikiem aus Poznan?

Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Pyry z Gzikiem aus Poznan?

Die Küche dieses Rezepts ist Polnisch.

Wie viele Zutaten braucht Pyry z Gzikiem aus Poznan?

Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.

Macht Pyry z Gzikiem aus Poznan satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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