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Tostadas mit Huehner-Tinga

Name: Puebla Tavuklu Tinga Tostada
Prep time: 18 min
Cook time: 24 min
Total time: 42 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Meksika Mutfağı
Ingredients: 500 gr Haşlanmış tavuk; 8 adet Mısır tostada; 1.5 su bardağı Domates püresi; 1 adet Chipotle biber; 1 adet Soğan; 1.5 su bardağı Refried fasulye; 0.5 su bardağı Krema; 1 yemek kaşığı Sıvı yağ; 0.5 çay kaşığı Tuz

Gezupftes Huhn schmort in Chipotle-Tomatensauce und kommt mit Bohnen auf knusprige Tortillas.

Mittel⏱️ 42 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~430 kcal🇲🇽 Mexikanisch🌍 Vollständig übersetzt

18 Min. Vorbereitung 24 Min. Kochen

#Proteinreich
#Für Gäste

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Zeitleiste

Gesamt 42 Min

Vorbereitung18 Min
Kochen24 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

500 gr gekochtes Hähnchen
8 adet Maistostadas
1.5 su bardağı(~300 ml) Tomatenpüree
1 adet Chipotle-Chili
1 adet Zwiebel
1.5 su bardağı(~300 ml) refried Beans
0.5 su bardağı(~100 ml) Sahne
1 yemek kaşığı(~15 ml) neutrales Öl
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Salz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Zwiebel 5 Minuten in der Pfanne weich garen.
5 Min.
05:00
2
Tomatenpüree, Chipotle-Chili und Salz zugeben.
3
Die Sauce 8 Minuten kochen, bis sie eindickt.
8 Min.
08:00
4
Das gezupfte Hähnchen in die Sauce geben und 10 Minuten garen.
10 Min.
10:00
5
Bohnen, Tinga und Sahne auf den Tostadas verteilen.

💡 Tipp: Hähnchen 10 Minuten in der Sauce ruhen zu lassen hilft den Fasern, Geschmack aufzunehmen.

🍽️ Serviervorschlag: Knusprig mit Avocado, Limette und Koriander servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Eisen
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

⚠️ Geschätzt, 57% Übereinstimmung

~430

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 27 %Kohlh. 40 %Fett 33 %

GI 26 · Niedriger GIGL 11 · Mittlere GL

5.5g

Zucker

1.9g

Ballaststoffe

121.4mg

Natrium

Gesättigte Fettsäuren

⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (57%); die Werte sind Schätzungen.

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

9/10

Sehr sättigend, für einen wirklich hungrigen Tag

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Tostadas mit Huehner-Tinga?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Tostadas mit Huehner-Tinga?
Vorbereitung 18 Minuten, Garzeit 24 Minuten; insgesamt 42 Minuten.
Ist Tostadas mit Huehner-Tinga schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Tostadas mit Huehner-Tinga?
Etwa 430 kcal pro Portion. Protein: 30g, Kohlenhydrate: 44g, Fett: 16g.
Welche Allergene enthält Tostadas mit Huehner-Tinga?
Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Tostadas mit Huehner-Tinga?
Die Küche dieses Rezepts ist Mexikanisch.
Wie viele Zutaten braucht Tostadas mit Huehner-Tinga?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
Macht Tostadas mit Huehner-Tinga satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 9/10; macht lange satt, gedacht für einen sehr hungrigen Tag. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Die Zwiebel 5 Minuten in der Pfanne weich garen.

5 Min.

05:00

Tomatenpüree, Chipotle-Chili und Salz zugeben.

Die Sauce 8 Minuten kochen, bis sie eindickt.

8 Min.

08:00

Das gezupfte Hähnchen in die Sauce geben und 10 Minuten garen.

10 Min.

10:00

Bohnen, Tinga und Sahne auf den Tostadas verteilen.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Tostadas mit Huehner-Tinga?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Tostadas mit Huehner-Tinga?

Vorbereitung 18 Minuten, Garzeit 24 Minuten; insgesamt 42 Minuten.

Ist Tostadas mit Huehner-Tinga schwierig?

Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Tostadas mit Huehner-Tinga?

Etwa 430 kcal pro Portion. Protein: 30g, Kohlenhydrate: 44g, Fett: 16g.

Welche Allergene enthält Tostadas mit Huehner-Tinga?

Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Tostadas mit Huehner-Tinga?

Die Küche dieses Rezepts ist Mexikanisch.

Wie viele Zutaten braucht Tostadas mit Huehner-Tinga?

Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.

Macht Tostadas mit Huehner-Tinga satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 9/10; macht lange satt, gedacht für einen sehr hungrigen Tag. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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