🎃

Kürbissuppe

Name: Pumpkin Soup
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Avustralya Mutfağı
Ingredients: 800 gr Balkabağı; 1 adet Soğan; 900 ml Sebze suyu; 100 ml Krema; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.25 çay kaşığı Karabiber

In australischen Haushalten wird Kürbis oft zuerst geröstet und dann mit Brühe und Sahne zu einer glatten, beruhigenden Abendsuppe püriert.

Einfach⏱️ 45 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 5~168 kcal🇦🇺 Australisch🌍 Vollständig übersetzt

15 Min. Vorbereitung 30 Min. Kochen

Vegetarisch
#Winter

Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer

PDF herunterladen

Zeitleiste

Gesamt 45 Min

Vorbereitung15 Min
Kochen30 Min

Zutaten

5 Portionen

Schnell:

800 gr Kürbis
1 adet Zwiebel
900 ml Gemüsebrühe
100 ml Sahne
1 yemek kaşığı(~15 ml) Olivenöl
0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Schwarzer Pfeffer

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Den Kürbis bei 200°C 20 Minuten backen, bis er weich ist.
2
Die Zwiebel kurz in Olivenöl anschwitzen, dann Kürbis und Gemüsebrühe zugeben.
20 Min.
20:00
3
Die Suppe pürieren und mit Sahne und schwarzem Pfeffer servieren.
3 Min.
03:00
4
Kabak ve sebze suyunu ekleyip 10 dakika kaynatın.
10 Min.
10:00
5
Çorbayı blenderdan geçirip krema ve karabiberle servis edin.
6
Kremayı servis öncesi ekleyin, uzun kaynarsa doku ağırlaşır.

💡 Tipp: Wenn der Kürbis zuerst im Ofen geröstet wird, bekommt die Suppe mehr natürliche Süße.

🍽️ Serviervorschlag: Heiß mit schwarzem Pfeffer darüber servieren.

Nährwerte (pro Portion)

~168

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 7 %Kohlh. 44 %Fett 49 %

GI 25 · Niedriger GIGL 5 · Niedrige GL

7.8g

Zucker

Ballaststoffe

557mg

Natrium

5.2g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

4/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

Community-Varianten (0)

Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Kürbissuppe?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.
Wie lange dauert Kürbissuppe?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 30 Minuten; insgesamt 45 Minuten.
Ist Kürbissuppe schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Kürbissuppe?
Etwa 168 kcal pro Portion. Protein: 3g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 9g.
Welche Allergene enthält Kürbissuppe?
Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Kürbissuppe?
Die Küche dieses Rezepts ist Australisch.
Wie viele Zutaten braucht Kürbissuppe?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
Macht Kürbissuppe satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 4/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.

Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern

Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.

Andere Versionen dieses Rezepts

Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.

🔄 Einfacher

Borscht

5 Schritte, 4 Zutaten, 85 Min.

Rezept öffnen →

✨ Anspruchsvoller

Tom Yum

6 Schritte, 10 Zutaten, 40 Min.

Rezept öffnen →

Ähnliche Rezepte

Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt

Sortierung:

Suppen

32 Aufrufe

Fehler in diesem Rezept gefunden?

Zubereitung

Den Kürbis bei 200°C 20 Minuten backen, bis er weich ist.

Die Zwiebel kurz in Olivenöl anschwitzen, dann Kürbis und Gemüsebrühe zugeben.

20 Min.

20:00

Die Suppe pürieren und mit Sahne und schwarzem Pfeffer servieren.

3 Min.

03:00

Kabak ve sebze suyunu ekleyip 10 dakika kaynatın.

10 Min.

10:00

Çorbayı blenderdan geçirip krema ve karabiberle servis edin.

Kremayı servis öncesi ekleyin, uzun kaynarsa doku ağırlaşır.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Kürbissuppe?

Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.

Wie lange dauert Kürbissuppe?

Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 30 Minuten; insgesamt 45 Minuten.

Ist Kürbissuppe schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Kürbissuppe?

Etwa 168 kcal pro Portion. Protein: 3g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 9g.

Welche Allergene enthält Kürbissuppe?

Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Kürbissuppe?

Die Küche dieses Rezepts ist Australisch.

Wie viele Zutaten braucht Kürbissuppe?

Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.

Macht Kürbissuppe satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 4/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Zeitleiste

Zutaten