Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇨🇺
Flan Cubano
Mittel 1 Std.~208 kcal 2/10
🍮
Nicaraguanischer Quesillo
Ein glatter Karamellflan aus Nicaragua mit Kondensmilch, Kaffeemilch und Eiern.
Mittel⏱️ 1 Std. 13 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 8~330 kcal🇳🇮 Nicaraguanisch
18 Min. Vorbereitung 55 Min. Kochen
- #Für Gäste
- Vegetarisch
🍮
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std 13 Min- Vorbereitung18 Min
- Kochen55 Min
Zutaten
8 Portionen
Schnell:
Für die Creme
- 1 Dose Yoğunlaştırılmış süt
- 1 Dose Buharlaştırılmış süt
- 5 Stück Yumurta
- 1 TL(~5 ml) Vanilya
- 1 Prise Tuz
Für das Karamell
- 0.8 Glas(~160 ml) Toz şeker
- 2 EL(~30 ml) Su
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Şeker ve suyu kalıpta kehribar rengine gelene kadar karamelize edin.
- 2
Karameli kalıbın tabanına yayın ve 5 dakika donmaya bırakın.
5 Min.05:00 - 3
Yoğunlaştırılmış süt, buharlaştırılmış süt, yumurta, vanilya ve tuzu çırpın.
- 4
Karışımı karamelli kalıba süzerek dökün.
- 5
Kalıbı sıcak su dolu tepsiye oturtun.
- 6
160°C fırında 50 dakika kenarlar tutana kadar pişirin.
50 Min.50:00 - 7
Oda sıcaklığına getirip buzdolabında 4 saat soğutun.
4 Std.240:00
💡 Tipp: Karameli koyu kahverengiye çevirmeyin; kehribar renkte kalırsa kalıpta beklerken yanık tat bırakmaz.
🍽️ Serviervorschlag: Quesilloyu en az 4 saat soğutup ters çevirin, karamel sosuyla ince dilim servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Kalzium
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~330
kcal Kalorien
10
g Eiweiß
42
g Kohlenhydrate
14
g Fett
Eiweiß 12 %Kohlh. 50 %Fett 38 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Milch
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Nicaraguanischer Quesillo?
Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.Wie lange dauert Nicaraguanischer Quesillo?
Vorbereitung 18 Minuten, Garzeit 55 Minuten; insgesamt 73 Minuten.Ist Nicaraguanischer Quesillo schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Nicaraguanischer Quesillo?
Etwa 330 kcal pro Portion. Protein: 10g, Kohlenhydrate: 42g, Fett: 14g.Welche Allergene enthält Nicaraguanischer Quesillo?
Dieses Rezept enthält Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Nicaraguanischer Quesillo?
Die Küche dieses Rezepts ist Nicaraguanisch.Wie viele Zutaten braucht Nicaraguanischer Quesillo?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.
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