Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇨🇺
Flan Cubano
Mittel 1 Std.~208 kcal 2/10
🍮
Venezolanischer Quesillo
Venezolanischer Quesillo backt Kondensmilch, Eier und Karamell zu einem glatten Flan, der kalt gestuerzt wird.
Mittel⏱️ 1 Std. 8 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 8~286 kcal🇻🇪 Venezolanisch🌍 Vollständig übersetzt
18 Min. Vorbereitung 50 Min. Kochen
- #Für Gäste
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 1 Std 8 Min- Vorbereitung18 Min
- Kochen50 Min
Zutaten
8 Portionen
Schnell:
Für das Karamell
- 0.8 Glas(~160 ml) Kristallzucker
- 2 EL(~30 ml) Wasser
Für die Creme
- 1 Dose Kondensmilch
- 1 Glas(~200 ml) Milch
- 5 Stück Eier
- 1 TL(~5 ml) Vanille
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Kristallzucker und Wasser in einer kleinen Pfanne bernsteinfarben schmelzen.
- 2
Karamell in die Form giessen und auf dem Boden verteilen.
- 3
Kondensmilch, Milch, Eier und Vanille glatt verquirlen.
- 4
Die Creme durch ein Sieb in die karamellisierte Form giessen.
- 5
Die Form in ein Blech mit heissem Wasser stellen.
- 6
Quesillo bei 170°C 50 Minuten backen.
50 Min.50:00 - 7
Vollstaendig abkuehlen lassen, stuerzen und servieren.
💡 Tipp: Nach dem Eingiessen den Karamell schnell in der Form schwenken; beim Abkuehlen erstarrt er und verteilt sich nicht mehr gleichmaessig.
🍽️ Serviervorschlag: Quesillo im Kuehlschrank ruhen lassen und kalt mit tuerkischem Kaffee oder nach Wunsch frischem Obst servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Kalzium
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~286
kcal Kalorien
9
g Eiweiß
36
g Kohlenhydrate
10
g Fett
Eiweiß 13 %Kohlh. 53 %Fett 34 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Milch
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!
Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Venezolanischer Quesillo?
Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.Wie lange dauert Venezolanischer Quesillo?
Vorbereitung 18 Minuten, Garzeit 50 Minuten; insgesamt 68 Minuten.Ist Venezolanischer Quesillo schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Venezolanischer Quesillo?
Etwa 286 kcal pro Portion. Protein: 9g, Kohlenhydrate: 36g, Fett: 10g.Welche Allergene enthält Venezolanischer Quesillo?
Dieses Rezept enthält Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Venezolanischer Quesillo?
Die Küche dieses Rezepts ist Venezolanisch.Wie viele Zutaten braucht Venezolanischer Quesillo?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.
Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern
Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.
Andere Versionen dieses Rezepts
Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.
Ähnliche Rezepte
Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt
Sortierung:
Fehler in diesem Rezept gefunden?