Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇷🇺
Cevizli Medovik
Schwer 9 Std. 27 Min.~320 kcal 2/10
🥐
Quesitos
Puertoricanische Blaetterteigrollen mit suesser Frischkaesecreme und Guavenkonfituere.
Einfach⏱️ 40 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 8~310 kcal🇵🇷 Puerto-ricanisch🌍 Vollständig übersetzt
18 Min. Vorbereitung 22 Min. Kochen
- #Für Gäste
- Vegetarisch
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Zeitleiste
Gesamt 40 Min- Vorbereitung18 Min
- Kochen22 Min
Zutaten
8 Portionen
Schnell:
Für den Teig
- 8 Stück Blaetterteigblaetter
Für die Füllung
- 250 g Frischkaese
- 0.3 Glas(~60 ml) Zucker
- 0.4 Glas(~80 ml) Guavenkonfituere
- 0.5 TL(~2.5 ml) Vanille
Für den Belag
- 1 Stück Ei
Für den Sirup
- 2 EL(~30 ml) Honig
- 1 EL(~15 ml) Wasser
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Frischkaese, Zucker und Vanille glatt schlagen.
- 2
Die Blaetterteigquadrate leicht ausrollen.
- 3
Auf jedes Quadrat Frischkaese und etwas Guavenkonfituere geben.
- 4
Die Ecken uebereinanderlegen und wie eine Rolle schliessen.
- 5
Mit Ei bestreichen und im 190°C heissen Ofen 22 Minuten backen, bis sie aufgehen und braun werden.
22 Min.22:00 - 6
Honig und Wasser 1 Minute erwaermen, um einen Sirup zu machen.
1 Min.01:00 - 7
Die heissen Quesitos duenn mit Sirup bestreichen und servieren.
💡 Tipp: Den Blaetterteig nicht zu lange bei Raumtemperatur stehen lassen; wenn die Butter schmilzt, gehen die Schichten im Ofen nicht auf.
🍽️ Serviervorschlag: Quesitos warm oder bei Raumtemperatur zu Kaffee servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~310
kcal Kalorien
6
g Eiweiß
36
g Kohlenhydrate
16
g Fett
Eiweiß 8 %Kohlh. 46 %Fett 46 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Quesitos?
Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.Wie lange dauert Quesitos?
Vorbereitung 18 Minuten, Garzeit 22 Minuten; insgesamt 40 Minuten.Ist Quesitos schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Quesitos?
Etwa 310 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 36g, Fett: 16g.Welche Allergene enthält Quesitos?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Quesitos?
Die Küche dieses Rezepts ist Puerto-ricanisch.Wie viele Zutaten braucht Quesitos?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
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