Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Pırasa Yemeği
Einfach 45 Min.~230 kcal 5/10
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Quibebe
Ein brasilianischer Kuerbiseintopf mit Zwiebel, Knoblauch, Kokosmilch und Kraeutern, rustikal zerdrueckt.
Einfach⏱️ 40 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~190 kcal🇧🇷 Brasilianisch
15 Min. Vorbereitung 25 Min. Kochen
- #Ein-Topf
- Vegan
- #Kalorienarm
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Zeitleiste
Gesamt 40 Min- Vorbereitung15 Min
- Kochen25 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 700 g Bal kabağı
- 1 Stück Kuru soğan
- 2 Zehe Sarımsak
- 0.8 Glas(~160 ml) Hindistan cevizi sütü
- 2 EL(~30 ml) Zeytinyağı
- 0.3 Bund Maydanoz
- 0.8 TL(~4 ml) Tuz
- 0.3 TL(~1.5 ml) Karabiber
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Bal kabağını küçük küp doğrayın.
- 2
Soğan ve sarımsağı zeytinyağında 5 dakika yumuşatın.
5 Min.05:00 - 3
Kabağı, tuzu ve karabiberi ekleyip 4 dakika çevirin.
4 Min.04:00 - 4
Yarım su bardağı su ekleyip kapağı kapalı 14 dakika pişirin.
14 Min.14:00 - 5
Hindistan cevizi sütünü ekleyip kabağı çatalla hafif ezin.
- 6
Maydanozla tamamlayıp 4 dakika dinlendirin.
4 Min.04:00
💡 Tipp: Kabağı tamamen püre yapmayın; birkaç diri parça quibebenin ev yemeği dokusunu korur.
🍽️ Serviervorschlag: Sıcak servis edin, yanında isteğe bağlı sade pirinç veya fasulye kullanabilirsiniz.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~190
kcal Kalorien
3
g Eiweiß
26
g Kohlenhydrate
8
g Fett
Eiweiß 6 %Kohlh. 55 %Fett 39 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Quibebe?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Quibebe?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 25 Minuten; insgesamt 40 Minuten.Ist Quibebe schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Quibebe?
Etwa 190 kcal pro Portion. Protein: 3g, Kohlenhydrate: 26g, Fett: 8g.Ist Quibebe allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Quibebe?
Die Küche dieses Rezepts ist Brasilianisch.Wie viele Zutaten braucht Quibebe?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
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